Semur Daging Sapi

Aditya S
Aditya S @aditsamba
Pekanbaru

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

Semur Daging Sapi

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgdaging sapi pilihan
  2. 10 potongtahu goreng
  3. bumbu tumis
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 2 buahpala
  8. 3 ruas jarikayu manis
  9. 4 buahkemiri
  10. 2 helaidaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. minyak goreng
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtpenyedap
  16. 200 ccair matang
  17. 2 sdmgula jawa
  18. bumbu tabur
  19. 1 sdttepung maizena
  20. 6 sdmkecap manis
  21. 1 buahbawang bombay
  22. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging berlawanan arah serat agar mudah lunak, cuci dan rebus sebentar agar darah keluar kemudian ganti air dan rebus daging hingga lunak, sisihkan.

  2. 2

    Uleg semua bahan hingga halus.... untuk lengkuas, jahe dan serai (memarkan). daun salam biarkan utuh

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak panas, goreng bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukan daging dan tahu tambahkan air, masak hingga meletup, tambahkan kecap, gula jawa, penyedap, garam. sambil di cicip pas dan tidaknya

  5. 5

    Tambahkan bawang bombay sebagai pengharum dan pemanis tampilan

  6. 6

    Setelah matang daging di angkat dan taburkan bawang goreng, bisa kita tambahkan cabe rawit atau seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya S
Aditya S @aditsamba
pada
Pekanbaru
only Man find me on instagram @aditsamba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa