Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
6 porsi
  1. 1 ikatbayam, rebus setengah matang
  2. 1 buahjagung, disisir
  3. 1 Lsantan dari 3/8 daging kelapa (santan kental & santan encer)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6cabai rawit (kalau bisa cabai yang berwarna hijau)
  6. 2 cmkencur
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Ulek bawang putih, kencur, cabai dan garam.

  2. 2

    Panaskan santan encer. Beberapa saat sebelum mendidih, masukkan bumbu halus. Masak sampai bau sengak dari cabai menghilang. Kemudian masukkan jagung, masak sampai jagung empuk.

  3. 3

    Masukkan santan kental. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Terakhir masukkan bayam. Masak sebentar, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Riwah
Dapur Riwah @dapuriwah
pada
Trenggalek
Masak adalah salah satu kegiatan yang membuat moodku stabil, bahagia, istilahku "Mood Up". Aku harus berusaha bahagia untuk menghasilkan masakan yang enak begitu pun juga aku akan bahagia jika masakanku enak. Jurnal masakku ya ada di sini. Masak,, enak,, catat di sini biar tidak lupa. Semoga resep yang kutulis berguna untuk diriku sendiri (terutama ketika sudah berumah tangga nanti), untuk orang lain dan untuk anak cucuku nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa