Empal daging simpel

Nura Arlianty
Nura Arlianty @181193NR
Sukabumi

Terlalu banyak daging kurban, bingung ngolahinnya, ya udh dibuat sesimpel mungkin biar ga cepet basi jga

Empal daging simpel

57 orang berencana membuat resep ini

Terlalu banyak daging kurban, bingung ngolahinnya, ya udh dibuat sesimpel mungkin biar ga cepet basi jga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
9-10 orang
  1. 1/2daging sapi (potong ketebalannya lalu geprek dicobek)
  2. 1 kotaksantan 65ml
  3. 1/2 kepinggula merah
  4. 3 sdmasam jawa
  5. 1 bungkusmasako
  6. secukupnyaGaram+merica
  7. 8bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 1 sdmketumbar (sangrai dulu biar Wangi)
  10. 1 gelasair (ukuran gelas belimbing)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dulu daging nya supaya empuk, jika sudah empuk potong2 lalu di geprek hingga selesai, ulek baput, bamer dan ketumbarnya hingga halus, iris2 gula merahnya

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak dgn api kecil, lalu goreng smua bumbu halusnya yg sdh di ulek tdi tunggu tunggu hingga Wangi, jika sudah Wangi masukkan daging yg sudah di potongnya tmbahkan air biarkan menyurut,

  3. 3

    Jika sudah mulai menyurut masukkan karanya aduk2 lagi jgn smpai pecah, masukkan penyedap rasanya icip rasanya kurang apa, jika mulai surut matikan kompornya tiriskan

  4. 4

    Siapkan teplon dan minyak panas dgn api kecil jika sudah mulai panas goreng jgn terlalu lama, angkat dan sajikan dgn nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nura Arlianty
Nura Arlianty @181193NR
pada
Sukabumi
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa