Tauge Goreng / Tumis Tauge ala Chinese Food

Selalu terkesan saat makan tumis tauge di restoran chinese food, taugenya gak lembek, rasanya ringan, tapi nagih.
Beruntungnya saya punya teman seorang koki hotel bintang 5 di Jogja.
Dia adalah panutan saya karena selalu mau membocorkan resep rahasia masakannya saat dirayu 😂.
Akan ada banyak resep yang akan saya terbitkan hasil dari merayu teman saya ini. Hahaha.. tunggu yaa!
.
.
#pejuangGoldenApron3
#timGulaJawa
Tauge Goreng / Tumis Tauge ala Chinese Food
Selalu terkesan saat makan tumis tauge di restoran chinese food, taugenya gak lembek, rasanya ringan, tapi nagih.
Beruntungnya saya punya teman seorang koki hotel bintang 5 di Jogja.
Dia adalah panutan saya karena selalu mau membocorkan resep rahasia masakannya saat dirayu 😂.
Akan ada banyak resep yang akan saya terbitkan hasil dari merayu teman saya ini. Hahaha.. tunggu yaa!
.
.
#pejuangGoldenApron3
#timGulaJawa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Wortel saya parut besar, jika tidak ada parutan bisa di iris tipis seperti korek api. Bawang putih geprek kemudian cincang kasar. Iris cabe sesuai selera. Bagi yang suka pedes bisa ditambahkan cabe sesuai selera. Goreng ayam kemudian suwir. (Ayam hanya saya bumbui bawang dg garam saja).
- 2
Tumis bawang putih dan cabe tanpa minyak hingga kecoklatan dan harum. (Lebih baik dengan teflon anti lengket, jika ada).
- 3
Tambahkan suwiran ayam kemudian masukkan air secukupnya, jangan terlalu banyak.
- 4
Masukkan wortel, kecap asin, kecap ikan, kemudian kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cek rasa.
- 5
Masukkan tauge. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit layu. Jangan terlalu lama agar tauge tidak lembek. Jika sudah, matikan api. Sajikan.
Resep Serupa
-
Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat Tauge Goreng / Tumis Tauge Sehat
Sayur ini bikinnya gampang, dan cepet tapi rasanya enak, sederhana, bikih nagih. Walaupun bikinnya tanpa kaldu bubuk tapi rasanya tetep yummy.. dicoba yuk!! Ummu Muhammad Salma -
Tauge goreng ala chinese food Tauge goreng ala chinese food
Terinspirasi dr toge goreng jkt.. tp ini versi lain nya tanpa tauce krna kurang suka.. ayo bikin alvin Salim -
Tauge Goreng Tauge Goreng
Iseng bikin resep ini karena suami terbayang-bayang tauge goreng yang ada di daerah pecenongan. Gussie -
Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food Indomie Goreng Tumis ala Chinese Food
siapa yang setuju mie instan goreng kalo ditumis jadi makin enak? yuk coba bikin jg simple banget lagi jadi kaya mie goreng tumis di chinese food resto #PejuangGoldenApron3 Kitchentells -
Tauge Goreng Tauge Goreng
Jajanan masa kecil yang jarang ditemuin sekarang. Apalagi saya tinggal di Bekasi, gak ada yang jual si tauge goreng ini. Lagi kangen makan ini jadi bikin sendiri aja. Fitri Handayani -
Tauge Goreng Tauge Goreng
Baru pertama kali nyoba bikin tauge goreng ternyata semua suka, terutama anak saya karena dia tidak suka oncom, tapi dia menyukai masakan taoge goreng saya😍#AntiRibet Ernie Febriana -
Tauge Goreng Tauge Goreng
Tetiba pengan makan tauge goreng, di tukang sayur ada semua bahan nya kecuali daun kucay, di ganti dengan daun bawang aja....Ini model ny bukan tauge goreng siram ya....tapi bumbi tauge dan mie kuning kita campur semua nya.Menu ini Terinspirasi dari resep nya bu isnawati.#TerimaKasih_Isnawati#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Tauge goreng Tauge goreng
Meskipun endingnya ditumis, tauge dan buncisnya digoreng terlebih dahulu.Ini menu kepepet karena bingung ada stok tauge dan buncis mau dimasak apa.Rasanya lebih enak daripada tauge dan buncisnya ditumis tanpa digoreng terlebih dahulu Upik Agustia -
Tauge goreng Tauge goreng
Pagi tadi ujug-ujug kepengen tauge goreng. Masih inget punya oseng oncom yang baru bikin kemarin sore di kulkas, tapi ora ono tauco dll.Akhire nebeng Bapake sampe warung buat beli tauco sama daun kucai. Sore pas mo eksekusi baru keingetan mie kuningnya kelupaan. Balik lagi ke warung, mienya udah habis (namanya juga sore😅)Yowes pake mie telur seadanya azalah. 😁 Dewi Yustika Rini -
Tauge Goreng Tauge Goreng
Gampang banget bikinnya, Bahannya murah dan mudah didapat.Kemarin adik ipar beli oncom 4 papan, katanya mau dioseng. Tapi belum sempat diolah udah keburu balik ke surabaya, jadinya saya yang olah 😅Bikin yang gampang aja karena buat sarapan, ga pake cabe karena anak saya yang 2 tahun ikutan makan juga dan ternyata doyan, alhamdulillah. IcaMarshal -
Tauge goreng Tauge goreng
Di rumah lagi ada tauco langsung ada ide buat bikin tauge goreng , kebetulan udah lamaaa bgt gamakan ini 🤗 Indah Saraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar