10. ♨️🍝 Baked Spaghetti | Spaghetti Brulee / Panggang 🍝♨️

dithahikaru
dithahikaru @dithahikaru
East Jakarta

Akhirnya, karena penasaran sama rasanya, ikutan coba-coba bikin ah, dan ternyata enyaaakk dan pengen cepet2 weekend supaya bisa bikin lagi 👩🏻‍🍳✨ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week10

10. ♨️🍝 Baked Spaghetti | Spaghetti Brulee / Panggang 🍝♨️

Akhirnya, karena penasaran sama rasanya, ikutan coba-coba bikin ah, dan ternyata enyaaakk dan pengen cepet2 weekend supaya bisa bikin lagi 👩🏻‍🍳✨ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Spaghetti Bolognese:
  2. 1 bungkusspaghetti la fonte yang 450gr
  3. 1 bungkussaus spaghetti del monte yang 250ml
  4. 100 grdaging cincang
  5. 4 sdmsaus tomat
  6. 1 buahbawang bombay iris
  7. 4 siungbawang putih cincang
  8. 3 siungbawang merah cincang
  9. 2 sdmmargarine
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyabawang putih bubuk
  14. 1/4 blokkeju cheddar parut
  15. Bechamel Sauce:
  16. 300 mlsusu full cream
  17. 1/2 blokkeju cheddar
  18. 2 sdmtepung terigu
  19. 4 siungbawang putih cincang
  20. 1 sdmmargarine
  21. Secukupnyagaram
  22. Secukupnyagula
  23. Secukupnyalada
  24. Secukupnyabawang putih bubuk
  25. Secukupnyaparsley kering
  26. Topping:
  27. 1/4 blokkeju cheddar parut
  28. 1/2 blokkeju quick melt parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris bawang bombay, cincang bawang merah bawang putih, dan parut keju.

  2. 2

    Masak saus bolognese. Panaskan 2 sdm margarine, tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih sampai wangi. Masukkan daging giling, tumis sebentar, lalu masukkan bumbu bolognese, garam, gula, lada, dan bawang putih bubuk. Aduk rata sampai meletup2, matikan kompor.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan susu, terigu, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Campurkan keju parut, parsley, garam, gula, lada, bawang putih bubuk sampai rata. Terus diaduk sampai meletup2, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Didihkan air dengan sedikit minyak goreng dan garam. Masukkan spaghetti, masak hingga al dente. Lalu campurkan dengan bumbu bolognesenya.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine, dan siapkan keju parut. Masukkan spaghetti bolognese ke dalam loyang. Lalu lapisan paling atas ditutup dengan saus bechamelnya. Beri topping campuran keju cheddar & quick melt parut. Sambil menyiapkan ini, panaskan oven.

  6. 6

    Panggang dengan oven suhu 180° selama 10 menit. Sajikan selagi hangat. 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dithahikaru
dithahikaru @dithahikaru
pada
East Jakarta
working mom yang kadang2 betah ngoprek di dapur kalo weekend 😚😚😚IG: dithahikaruFB: ditha hikaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa