Kerupuk Ikan (Amplang Ikan Tongkol)

Suka kerupuk🤤 Dah nonton dan pelajari bermacam resep dan cara buat kerupuk🤓 Kerupuk Ikan, Kerupuk Sayur, Kerupuk Tulang Ikan, dll..
Gregettt eksekusi😤
Simpan dulu hasil eksekusi Amplang Ikan disini😉
Modifikasi resep @Amei 🙏
Ikuti cara goreng oleh Bu @Annaswa 🙏
Kerupuk Ikan (Amplang Ikan Tongkol)
Suka kerupuk🤤 Dah nonton dan pelajari bermacam resep dan cara buat kerupuk🤓 Kerupuk Ikan, Kerupuk Sayur, Kerupuk Tulang Ikan, dll..
Gregettt eksekusi😤
Simpan dulu hasil eksekusi Amplang Ikan disini😉
Modifikasi resep @Amei 🙏
Ikuti cara goreng oleh Bu @Annaswa 🙏
Cara Membuat
- 1
Blender daging ikan, bawang putih, gula dan telur hingga benar-benar halus
- 2
Pindahkan hasil blenderan ke wadah. Tambahkan garam, soda dan penyedap. Aduk rata. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan rata dan cukup kalis (bisa dipulung)
- 3
Cetak adonan kecil-kecil. Bila perlu, masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam minyak dingin agar tidak kering.
- 4
Masukkan hasil cetakan dalam wajan dan minyak dingin cukup banyak. Nyalakan api besar. Tunggu dan biarkan mengembang dan mengapung sendiri. Tidak perlu diaduk jika yakin tidak lenglet di wajan. Setelah semua mengapung, kecilkan api. Lanjut aduk terus hingga benar-benar garing. Tandanya tidak ada lagi gelembung atau bunyi minyak. (Proses goreng ini yg bikin pegel😂)
- 5
Hasilnya gurihhh ikan. Mirip rasa kerupuk ikan yg dijual. Warna kurang cantik: kecoklatan. Mungkin karena pengaruh daging ikannya🤔
Resep Serupa
-
Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga kita semua senantiasa sehat yaaa..🙏🥰Semoga Allah senantiasa memberikan kemudahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas yang kita jalankan..Aamiin..🙏🤲Alhamdulillah..kesan pertama bikin kerupuk amplang..lumayan pegel yaaa..😂😂😂Alhamdulillah cuma bikin sedikit..klo banyak belum sanggup saya di depan kompor..🙏😆🤭Inget2 dulu pas bikin telur gabus..kurleb sama lah prosesnya..💪🤭Biasanya saya tinggal beli aja buat oleh2 keluarga yg ada di Jawa..sekarang coba bikin sendiri..💪🤗😉😆Ikut meramaikan challenge minggu ini yaaa..😉🥰Makasih Ci Linda @lindachan_1806 resepnya..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5217295-amplang-tenggiri?invite_token=GR7jCoaibQ4j6nhmZAXRwtjD&shared_at=1636552760#Barampaan_Amplang#Barampaan#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Kerupuk ikan /amplang /kuku macan Kerupuk ikan /amplang /kuku macan
Punya fillet ikan...tmn2 di grup wa bahas ttg amplang...cuzz nyari resep di cookpad..nemu resepnya ci amei..lengkapnya bisa dilihat di akun nya ci amei ya...cobain deh... yang pasti krucils ku doyan. Pita (Dhian Puspitasari ) -
Krupuk ikan/Amplang original Krupuk ikan/Amplang original
Kue Kering Klasik khas Ramadan #MomenManis #SiapRamadanKlo kmrn sdh bikin amplang kurma dan sdh hbs langsung buat cemilan hbs berbuka.kali ini buat amplang original unt isi toples buat lebaran.nyicil yg ini dulu gpp yah.krn biasanya yg laris manis dan cpt hbs selain coklat ya krupuk ikan ini.mumpung td pagi ke pasar ketemu dg ikan giling.jd pulang langsung eksekusi.unt nastar msh menunggu nanasnya masak dulu.krn baru di petik dr kebun kmrn.😉😉 menyusul ya resep yg manis2nya..ini jg termasuk snack favorit di setiap hari raya di daerah kami. nanda aulia -
Kerupuk Ikan Kerupuk Ikan
Kangen banget makan seblak yang asli gitu campuran ada kerupuk ikan ini akhirnya kuberanikan eksekusi.Tentu saja minyak pakai minyak Rose Brand dong !HASIL GORENG KRIUK TAHAN LAMA DAN GA BAU APEK.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Ai Fitrianingsih -
-
Kerupuk ikan Kerupuk ikan
Kerupuk ikan haruan (gabus), tapi saya gak pake ikan gabus 😂,,,, hmm.... Ini sebenarnya resep kerupuk haruan ya... Khas nya kalimantan,, kebetulan lg banyak ikan air tawar di rumah, saya pake ikan sepat siam 😅 ternyata enak juga, gak kalah sama haruan... Kalo mau coba ikan lain boleh juga 😉 Nisa Khairaa ☑️ -
Kerupuk ikan Kerupuk ikan
Di kulkas ada daging tenggiri 100 gramHmmm mikir-mikir mau dibuat apa ya??Akhirnya timbul ide di buat jadi kerupuk ajaPasti enak...Tara.. dan hasilnya memang benar-benar enakDan dapat pujian 🥰#kerupuk#ikan#caramembuat kerupuk#kerupuk ikan#tenggiri vimalakirti rusdianti -
Kerupuk Ikan Tenggiri Kerupuk Ikan Tenggiri
Bayi ku suka banget ma kerupuk nih, kl mamam d pancing dg kerupuk pasti lahap n lgs ngunyah nih makan nya.. Drpd beli, mending bikin sendiri deh kerupuk ny... Yummyyy#TiketGoldenApron3 Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Kerupuk Nasi Ikan Tongkol Kerupuk Nasi Ikan Tongkol
Kemarin bikin masakan dr ikan tongkol, lebihnya kujadikan kerupuk. Ikannya bisa diganti sama ikan lain ya😍 Ini bosa dijadikan empek2 atau kerupuk basah goreng loh udah aku coba enak kenyal gitu cocol saus atau kasih cuko😚 Awalnya bingung jadi empek2 atau otak2, eh gak jd trus bkin kerupuk deh😍 jadinya kriuk bgt aku sertakan video suara ngunyahnya ya😅 hehehehe Paksu bilang suruh dijual aja utk anak2 gitu jd makanan sehat😆 entah kenapa bikin kerupuk nih paling males nunggu di mataharinya karena cuaca gak menentu malah kadang lupa angkat😂 Demi si Toddler nih bikin😚 RESTI LESTARINI -
Kerupuk ikan tongkol / kerupuk atom Kerupuk ikan tongkol / kerupuk atom
Cemilan buat isi toples. . . Ini enak bgt seriuss lebih enak drpada beli. Kriuk n kresss nya juga mantull. Harusnya sih pake ikan tenggiri tp krn di tukang sayur adanya ikan tongkol yah sudah lah pake ikan tongkol Atha Menot -
Amplang Ikan Gabus Amplang Ikan Gabus
Jum'at,18 Nov 2022 (week 42)BismillahHasil Beladas di Cocompal bersama ibu widjie @cook_6168662_wa tentang masakan khas KalimantanSalah satunya adalah Amplang, makanan ringan khas Samarinda yang terbuat dari ikan..Liat temen pada buat, jadi kepingin juga buat..Dan ternyata ini beneran enak 🤤❤"Thanks bu widjie, atas ilmu & resep yang dibagikan, semoga barokah 🙏🏻"Link resep Amplang bu widjie :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15702067#PejuangGoldenBatikApron#WongkitoCooksnap_Widjie#Bakerpad_Glutenfree#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja Mey's Cila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)