Nasi Goreng Jeroan Kambing

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
Solo

Ceritanya ini kemarin pas Idul Adha di rumah mertua. Saya kebagian masak jerohan kambing. Udah di rebusin sama bumer, di potong-potong pulak. Saya tinggal masak. Okelah, langsung saya masak gongso jerohan. Karena peminat jerohan cuma saya ama suami, akhirnya gongso jerohan ndak habis hari itu. Masuk kulkas deh. Paginya langsung saya masak sama nasi uduk sisa semalem deh. Jadilah nasi goreng jerohan.
Bisa jadi ide buat manfaatin sisa masakan daging kemarin yah.

Nasi Goreng Jeroan Kambing

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini kemarin pas Idul Adha di rumah mertua. Saya kebagian masak jerohan kambing. Udah di rebusin sama bumer, di potong-potong pulak. Saya tinggal masak. Okelah, langsung saya masak gongso jerohan. Karena peminat jerohan cuma saya ama suami, akhirnya gongso jerohan ndak habis hari itu. Masuk kulkas deh. Paginya langsung saya masak sama nasi uduk sisa semalem deh. Jadilah nasi goreng jerohan.
Bisa jadi ide buat manfaatin sisa masakan daging kemarin yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3dus Nasi uduk sisa semalem
  2. Gongso jerohan kambing
  3. 8bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 12 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 sdmterasi bakar
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. sesuai seleraKecap manis
  10. Gula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender duo bawang, duo cabe dan terasi. Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan gongso jerohan aduk hingga tercampur rata. Masukkan saus tiram aduk kembali.

  3. 3

    Tambahkan nasi aduk rata. Beri kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
pada
Solo
A Mother who loves to cookIG : pawonummifayadh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa