Memanfaatkan left over food kari kambing sisa biikin roti jala kemaren, dibikin nasgor kambing yg super endess ini, gk kalah loh dg yg dijual diluaran😋 Resepnya adaptasi dr kecap bang* tp disesuaikan selera yg masak hehee... Nasgornya enak wangi rempah, recomended....

Dapat daging kurban berupa daging kambing saat hari raya Idul Adha lalu. Cek kulkas, masih punya bubuk kari, kol yang tinggal sedikit, 1/2papan pete, bumbu rempah & acar timun, sisa masak saat Hari raya idul adha kemarin. Buka cookpad, cari resep, kebetulan masih menyimpan resep nasi goreng kambing, milik mba Sheila @Cooking with Sheila. Langsung saya eksekusi. Disini saya buat 1/2 dari resep asli.Hasilnya enaaak😋. Bau prengus dari kambingnya berkurang, karena rempah rempahnya banyak. Alhamdulillah sisa rempah dan bahan makanan dikulkas tidak terbuang percuma. Yuk bunda, kita cek kulkas, lihat apa yang bisa kita olah dari sisa bahan makanan, dan kalo masih belum punya ide mau dimasak apa, coba buka cookpad deh. Ada banyak resep makanan yang bisa kita olah dari sisa bahan makanan, sehingga tidak ada lagi bahan makanan yang terbuang.#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id

Masih edisi nasi goreng (favorit menu sarapan anak anak). Kali ini versi daging kambing. Tambahan bumbu kari utk menetralkan aroma khas kambing..😍#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#CookpadCommunity_Jakarta

Pagi ini dapat makanan dari saudara yg aqiqah, nasinya banyak banget dan ada tongseng kambing. Karena masih ada jadi dibuat nasi goreng kambing yang full rempah, dan ternyata enak! Bakal jadi salah satu resep favorit sih.#PejuangGoldenBatikApron

Dalam menyambut hari Idul Adha, saya banyak share menu “daging” dan salah satunya hari ini saya share menu favorit banget. Nasi goreng kambing yang super terkenal di Jakarta. Apa ituhhh??? 😁 Seperti biasa, saya penasaran masak versi saya sendiri di rumah. Yang jelas rahasia buat nasgor kambing ini harus menggunakan daging kambing muda supaya tidak keras dan jangan takut bumbu ya.. Kelihatannya bumbu halus dan rempahnya banyak tapi tidak seperti jamu kokkk.. Justru dagingnya jadi tidak prengus. Jangan lupa minyak samin. Itu yang bikin khas dan gurih banget. Kalau tidak ada bisa diganti margarin tetapi beda rasa dan aroma yah. Terakhir saat penyajian pastikan harus panas ya. Kalau dingin semua hidangan dari kambing memang cenderung bau prengus. Yuk selamat mencoba yahhh…

Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭Source: Xander's kitchen

Pas idul adha kemarin, ada yang ngasih daging kambing. Berhubung di rumah nggak ada yang mau makan daging kambing, akhirnya daging kambing itu saya bagi menjadi beberapa plastik kecil, kemudian disimpan di freezer.Nah, nasi goreng kambing ini adalah salah satu masakan dari beberapa masakan yang saya buat dari sekantong daging kambing itu. Apa boleh buat, saya masak hanya untuk 1 porsi saja, karena hanya saya yang makan...heueheuuhu

Ini sudah dieksekusi dari tahun lalu tp baru sempet posting hari ini😅Asli, nasi goreng kambing ini enaaaaa bangetKu sengaja bikin bumbunya banyak, disimpan dikulkas klo mau bikin nasi goreng tinggal kasih kecap sama sedikit kaldu bubuk.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitya_Surabaya

Nasi goreng adalah salah satu menu yang praktis disajikan kapan saja. Kali ini dia tampil lebih spesial dengan daging kambing.. pas banget untuk menu andalan saat Idul Adha. Yuk dicoba resepnya, dijamin jadi favorit keluarga deh. 👍

Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤

Nemu daging kambing goreng sisa Idul Adha kemarin di kulkas, sama selada sisa nyate... , memberdayakan bahan yang ada... Kalau moms punya bumbu instan atau resep nasgor andalan lainnya, monggo diterapkan, selamat mencoba...#KurasKulkas

Ini makanan kesukaan suami waktu jaman dijogja masih pacaran dulu... Setiap minggu hampir ga ketinggalan makan nasgor kambing langganan dijogja. Skrg stay di Surabaya susah bgt nyari nasgor kambing yg mantep kaya dijogja rasanya. Berhubung kemaren dpt daging kambing waktu qurban coba buat sendiri dirumah. Daaaan alhamdulillah rasanya plek sama kaya beli dulu cuman sayang kurang acar timun ❤Resep source : @xanderskitchen