Hai Bestie Serundeng Ayam, salah satu kreasi olahan ayam dari sekian banyak menu yang menggunakan daging ayam. Serundeng sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari parutan kelapa yang digoreng. Makanan ini populer karena rasa gurih kelapa yang berasa banget, membuat apapun lauknya semakin istimewa. Nah, ayam goreng menjadi menu yang paling sering ditemani dengan serundeng, sehingga sering disebut Serundeng Ayam. Cita rasa gurih asin membuat menu ini banyak digemari, dari orang tua hingga anak-anak. Memasak serundeng pun ternyata tak sesulit yang dipikirkan, karena cukup dibumbui dengan KOBE Bumbu Kalasan, serundeng buatan Bestie sudah berasa rempahnya. Dimasak bersama ayam, membuat rasa keduanya menjadi semakin lezat. Bunda harus pastikan ayam, kelapa dan bumbu tercampur rata dan dimasak hingga matang sempurna. Nikmati Serundeng Ayam bersama nasi hangat, rasanya mantap!

Bosan makan nasi, ada beras ketan dirumah... jadi buat serundeng ketan deh.. #InspirasiBukaPuasa

Challenge lanjutan #AksiHero_Jakarta adalah #DuoHero_Jakarta.... Dan saya berduet dengan mbak Dini Danuraja ✔️Saya recook "Serundeng Daging", yg bisa awet buat persediaan lauk kala males masak atau kepepet gak da lauk.... 🤭Membuat serundeng memang butuh effort yg tinggi, karena harus sabar ngaduknya sampai daging empuk dan kelapa parutnya kering.... Disini bumbunya sedikit di modif, menyesuaikan selera saya. Alhamdulillah jadinya pun tdk mengecewakan, rasanya pas.. Endeuss 😋👩‍🍳.Source : Dini Danuraja.#DuoHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu6

Bismillah.Yuk bikin teman makan nasi yg lumayan awet disimpan. Menurut google, masakan ini berasal dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur serta di Jawa Barat juga ada variasi serundeng yang ngga kalah enak.#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Menurut cerita almarhum kakekku, serundeng adalah salah satu perbekalan wajib bagi orang yang pergi haji. Jaman dulu orang pergi haji naik kapal, bukan naik pesawat terbang seperti sekarang. Mereka pergi selama kurang lebih 3 bulan, saking lamanya di perjalanan. Selain berbekal beras, mereka membawa bekal aneka lauk kering, serundeng salah satunya.Serundeng dimasak sampai benar-benar kering agar tahan lama. Mungkin semacam rendang bagi masyarakat Sumatera Barat, dimasak sampai benar-benar kering agar tahan lama.Serundeng versiku ini tidak kering-kering amat (pegel ah ngaduk-aduknya 😅) tapi memakai resep bumbu yang sama dengan yang dipakai nenekku dulu (bumbu dan caranya aku tanya ibuku). Rasanya pun mirip (gak mungkin bisa sama ya, masakan yang dimasak dengan tungku kayu bakar tetap saja memberi aroma dan cita rasa yang berbeda).Yuk cobain...#PosbarIDAMAN#kampungIDAMAN#cookpadCommunity_Bandung#olahanDagingKurban#mbantuk_lauksayur

Dulu saat masih tinggal sama ibu di Pacitan sana, saya sering dimasakin serundeng daging, rasanya enak banget. Ada rasa manis dan gurih. Karena sudah lama tidak makan serundeng daging ala ibu saya, karena belum ada kesempatan untuk mudik ke Pacitan, akhirnya saya bikin sendiri saja, pakai resep hasil telpun dengan ibu saya. Hanya saja bahan dan takaran saya sesuaikan yang ada di sini, seperti kelapa parut. Saya pakai kelapa parut frozen, untuk rasa pasti tak seenak yang fresh ya, tapi karena hanya ada ini, tetap enak menurut saya. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Dan bikin serundeng ini Gampang Gampang Capek sih menurut Aku, gampang Pas Tumis Smpai masak daging nya tapi Capek Kalo kelapa nya dah masuk 🤣 itu tanda nya harus segera olah raga Lengan buat ngadukin nya 😉. .Tapi gpp worth it bgt hasilnya 😆 Karena ini resep Serundeng Turunan jadi GK diraguin lagi Enak nya 😳 .

Karena masih ada sisa daging lebaran eid adha, akhirnya dibuat serundeng, hasil nyomot resep sana sini

Karena stok daging numpuk Idul Adha kmaren , akhirnya dibikin serundeng aja deh , soalnya bisa ditaruh toples dan bisa bertahan lama 🥰

Makanan satu ini adalah salah satu favorit keluarga tapiiii karena bikinnya lamaaa, jadi jarang dimasak. Padahal rasanya luar biasa..Serundeng ini lauk yg tahan lama lho asal pas bikin, harus dipastikan kelapanya benar2 kering. Krn kalo masih menggumpal dan basah, akan muncul jamur. Sayang-sayang kan..Ada 2 versi memasak serundeng, ada yg kelapa langsung dicampur dg daging. Ada yg masaknya dipisah, kelapa disangrai sendiri, daging direbus sendiri baru dicampur. Kali ini sy buat yg langsung dicampur yaa..Serundeng ini juga bisa jadi lauk pelengkap yg bisa disajikan dg banyak sayur misalnya sayur lodeh, sambel goreng basah, ketan, soto dll. Dan perpaduan tersebut menghasilkan rasa yg luar biasa.. Worthed lhaaa 👍👌Karena kangennya saya dg serundeng resep ibu, saya belain deh bikin.. Sekalian olahraga bisep dan trisep.. 😂Aduk2 serundeng tadi ternyata hampir sejam.. So, harus mengumpulkan tekad nih kalo mau bikin resep ini..But, worth to try..Untuk penyimpanan serundeng, setelah benar2 dingin, masuk ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas ya..#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19

Ternyata sudah 9 bulan hidupku tanpa Ibu.Kekuatan, ketulusan, kelembutan serta serba bisa, itu yang menggambarkan Ibu dan membuatku selalu merindukan Ibu.Memasak bersama Ibu menjadi salah satu hal yang paling berkesan untukku. Beliau mengajarkan aku memasak ketika aku duduk di bangku SMP walaupun sejak SD aku sudah sering membantu ibu memasak dan membuat kue.Serundeng daging ini jadi salah satu masakan favorit Ibu. Perpaduan daging, parutan kelapa yang dimasak dengan bumbu nya menghasilkan rasa yang gurih. Daging yang lembut, bumbu yang meresap serta aroma nya, membuat ku selalu mengingat Ibu.Ibu, lihatlah aku sudah bisa membuat serundeng daging seperti yang Ibu buat. Semoga Ibu tau ya walaupun Ibu sudah berada di Surga. Aamiin.Source : @fitrisasmaya#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CFD_IbuSayang#CookpadCommunity_Jakarta

Serundeng kelapa . Jurus masakan andalan dikala emak terserang penyakit mager & tanggung bulan serta lelah melanda . Mau di isi dgn daging , hati sapi , ampela ayam ataupun hati ayam sama2 enak .Cukup tambahkan 1 piring nasi panas & kerupuk kaleng , maka jadi lah makan pagi , siang serta malam kita hari ini 😁😁Source : My Dadong di kampung