Rica² ati ampela

Fitrah Atika Nfr (Inga)
Fitrah Atika Nfr (Inga) @fitrahnfr10
Bengkulu

Ini cerita nya memang pengen masak ati ampela, eh pas buka hp ngeliat d akun cookpad ny ad pasar cookpad terus liat list ny ada kategori ati ampela. Langsung dong cus beli ati ampela sepasang, eksekusi deh ke dapur masak rica² ati ampela. Dan kebetulan memang suka banget ati ampela, selain harga nya murah dan pas dong di kantong anak kosan seperti aq ini 😁🤭

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad

Rica² ati ampela

12 orang berencana membuat resep ini

Ini cerita nya memang pengen masak ati ampela, eh pas buka hp ngeliat d akun cookpad ny ad pasar cookpad terus liat list ny ada kategori ati ampela. Langsung dong cus beli ati ampela sepasang, eksekusi deh ke dapur masak rica² ati ampela. Dan kebetulan memang suka banget ati ampela, selain harga nya murah dan pas dong di kantong anak kosan seperti aq ini 😁🤭

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 2 orang
  1. Sepasang ati ampela
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyakunyit
  5. Secukupnyajahe
  6. Secukupnyalengkuas
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. Secukupnyaketumbar bubuk
  10. Penyedap rasa
  11. Garam
  12. Gula
  13. secukupnyaSerai
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. secukupnyaCabe merah
  16. secukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan². Ati ampela sebelumnya yg sudah d marinasi dgn jeruk nipis. Halus kn bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe. Geprek lengkuas dan serai.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan ketumbar bubuk hingga harum tmbahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lalu tambahkan cabe tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan ati ampela dan tambah kan air, masak dgn api sedang hingga air menyusut, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa jika sudah pas siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrah Atika Nfr (Inga)
pada
Bengkulu
saya adalah mahasiswa lulusan dari perguruan tinggi IAIN bengkulu jurusan pendidikan agama islam. Saya dari kecil hobi memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa