Lodeh Tahu Kentang

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Menu sederhana tapi enak, bunga bawang dan tomat nya dimasukkan terakhir,jadi masih terasa krenyes".

Lodeh Tahu Kentang

29 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana tapi enak, bunga bawang dan tomat nya dimasukkan terakhir,jadi masih terasa krenyes".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 org
  1. 500 grkentang,saya beli dipasar sudah dikupas
  2. 1 bhtahu putih sekitar 13 x 13 cm
  3. 8 btgbunga bawang
  4. 1 btgbwg pre
  5. 2 bhtomat ijo,buang bijinya
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. Secukupnyagula,garam & kaldu bubuk
  8. 400 mlsantan dari 200 gr kelapa parut
  9. 2 sdmminyak goreng utk menumis
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. 3 siungbwg putih
  12. 5 siungbwg merah
  13. 2 bhcabe merah besar
  14. 4 bhcabe keriting merah
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan"dan cuci bersih,potong" tahu,kentang,tomat,bwg pre & bunga bawang.Rebus kentang & tahu sampai empuk,tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus &daun jeruk hingga matang,lalu masukkan kentang dan tahu, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan santan,tomat,bwg pre & bunga bawang,tambahkan gula,garam & kaldu bubuk, icip i rasanya sesuai selera,biarkan mendidih,matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa