Lodeh tahu kentang

Futichatus Shahilla
Futichatus Shahilla @futishahilla1403

Semenjak tinggal d kampung bareng mertua sering masak yang berkuah santan.ini salah satu menu favorit mertua....

Lodeh tahu kentang

Semenjak tinggal d kampung bareng mertua sering masak yang berkuah santan.ini salah satu menu favorit mertua....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 3 buahkentang
  2. 3 buahtahu coklat kotak
  3. 500 mlsantan
  4. 3 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 3 bijiKemiri
  7. 1/2 sdtLada
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. Kaldu sapi(sy pakai Masako sapi)
  10. 2lb Daun salam
  11. 1 jarilengkuas
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak
  14. Gula secukupnya.(sy pake gula pasir)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang potong dadu lalu goreng setengah matang.sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tahu.sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali cabe.sisihkan

  4. 4

    Didihkan 3 SDM minyak.lalu tumis bumbu yg d haluskan sampai harum

  5. 5

    Masukkan tahu.cabe(utuh)
    Daun salam.lengkuas.aduk tunggu sampai tahunya agak matang

  6. 6

    Masukkan santan aduk sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan kentang goreng.dan kaldu sapi.garam.gula.cek rasa sesuai selera.

  8. 8

    Lodeh tahu kentang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Futichatus Shahilla
Futichatus Shahilla @futishahilla1403
pada

Komentar

Resep Serupa