Apple Pie

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. Kulit
  2. 170 grambutter atau margarine
  3. 200 gramtepung terigu serba guna
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3 sdmair dingin
  7. Filling
  8. 3-4 buahapel ukuran sedang (disarankan yg sedikit asam)
  9. 1/4 cupgula pasir atau brown sugar (sesuaikan dgn tingkat kemanisan apel)
  10. 1 sdtkulit jeruk lemon / nipis parut
  11. 1 sdmair jeruk lemon / nipis
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 sdtkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur semua bahan kecuali air. Aduk menggunakan mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonannya membentuk butiran2 kasar.

  3. 3

    Satukan adonan menggunakan tangan membentuk bola, jangan diuleni. Taruh adonan di loyang pai dan ratakan ke seleruh permukaannya. Simpan di kulkas sekitar 30 menit. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan oven pada 180 derajat celcius.

  5. 5

    Filling: kupas apel, hilangkan bijinya dan iris tipis setengan lingkaran.

  6. 6

    Taruh apel di mangkuk besar, lalu masukkan seluruh sisa bahan untuk filling. Aduk rata.

  7. 7

    Keluarkan kulit pai dari kulkas, lalu tuang filling ke dalamnya. Pada tahap ini kalian bisa menyusun fillingnya sesuai selera.

  8. 8

    Panggang selama 45-60 menit atau hingga kulitnya matang bewarna cokelat pucat dan fillingnya lunak.

  9. 9

    Potong menjadi 8 pcs atau sesuai selera. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rustic cook
rustic cook @rusticook
pada
Jawa Timur
I’m not obsessed with perfectionism in cooking. Home cooking is about honesty, confidence, and flavor, to the ones you love the most.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa