Cah Brokoli Daging

kartika
kartika @ibukngedapur

Gemes lihat brokoli di pasar cakep2 aneutt.. pas udah kebeli, bingung mau dimasak apa hahaha (selalu terjadi). Karena anak2 gk begitu doyan sayur ini. Hmmm buka kulkas ada daging cincang, yaudah bikin cah aja deh praktis!

Cah Brokoli Daging

8 orang berencana membuat resep ini

Gemes lihat brokoli di pasar cakep2 aneutt.. pas udah kebeli, bingung mau dimasak apa hahaha (selalu terjadi). Karena anak2 gk begitu doyan sayur ini. Hmmm buka kulkas ada daging cincang, yaudah bikin cah aja deh praktis!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 - 5 orang
  1. 3 bonggolbrokoli
  2. 250 grdaging cincang (daging slice lebih enak sebenernya)
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdttapioka (1/2 campur ke daging, 1/2 untuk saos)
  11. 100 mlair matang

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur daging cincang dengan kecap asin dan tapioka. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukka daging cincang. Aduk hingga daging berubah warna (jika pakai daging slice, sampai daging empuk yaa)

  4. 4

    Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, merica. Aduk rata. TES RASA

  5. 5

    Jika kuah ingin kental, campurkan air dengan 1/2 sdt tapioka. Voila! Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika
kartika @ibukngedapur
pada
Ibuk yang doyan masak buat anak2 dan suaminya tapi gak mau diribetin sama resepnya 🤭another project of me: kindly follow my instagram @de_la_mere ☺👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa