Rebus daging sampai empuk, potong kecil2.

Potong2 brokoli, cuci bersih.

Kupas wortel, iris lalu cuci.

Geprek bawang merah dan bawang putih.

Iris2 bawang bombay dan tomat.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai wangi, masukkan tomat.

Masukkan daging, brokoli dan wortel. Aduk2 sampai layu, beri sedikit air.

Tambahkan merica, gula, garam, penyedap, saori, kecap, saos sesuai selera. Aduk2 dan cicipi.

Angkat dan sajikan.