Brownis Panggang Shiny Crust

Nurhayati Ummu RadityaBagaskara
Nurhayati Ummu RadityaBagaskara @Dapur_BARATA
Handil | Muara Jawa | Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Sering banget lihat penampakan si "Shiny Crust" ini di time line FB yg menggoda iman 😁

Penasaran cari tau lah resep nya yg ternyata mudah gak pakai ribet 😅

Alhamdulillah tadi subuh kesampean juga utk eksekusi resep dari "Ibun Nail"

Niat nya utk sekalian di jadikan menu sarapan pagi 🤤

Karena buat nya subuh-subuh jadi nya males dah photo-photo step by step nya. Insya Allah next time buat lagi baru saya photo 🙈

Brownis Panggang Shiny Crust

18 orang berencana membuat resep ini

Sering banget lihat penampakan si "Shiny Crust" ini di time line FB yg menggoda iman 😁

Penasaran cari tau lah resep nya yg ternyata mudah gak pakai ribet 😅

Alhamdulillah tadi subuh kesampean juga utk eksekusi resep dari "Ibun Nail"

Niat nya utk sekalian di jadikan menu sarapan pagi 🤤

Karena buat nya subuh-subuh jadi nya males dah photo-photo step by step nya. Insya Allah next time buat lagi baru saya photo 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4-5 Orang
  1. 🍒 Bahan A
  2. 130 grDCC
  3. 50 grMargarin
  4. 50 mlMinyak Goreng
  5. 🍒 Bahan B
  6. 110 grtepung protein sedang (Saya Pakai Segitiga biru)
  7. 30 grcoklat bubuk ayak
  8. 🍒 Bahan C
  9. 120 grgula pasir (blender)
  10. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Bahan A ditim diatas air mendidih api sedang cenderung kecil sampai coklat dan margarin meleleh dan tercampur rata dgn minyak. Matikan kompor, sisihkan sampai adem (suhu ruangan).

  2. 2

    Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin. Beri kertas roti. Sekatnya juga dioles margarin atau minyak goreng tipis-tipis saja. Taruh sekat diluar loyang. *saya pakai loyang 20x20 cm

  3. 3

    Mixer gula dan telur dengan speed tinggi sampai gula larut, cepat saja, tidak perlu lama-lama.

  4. 4

    Lanjut masukkan bahan A, mixer dengan kecepatan rendah, sampai asal tercampur rata saja.

  5. 5

    Lalu masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah sampai rata, matikan mixer.

  6. 6

    Tuang adonan brownies ke dalam loyang, hentakkan dan ratakan dengan spatula. Pasang sekatnya, beri topping sesuai selera.

  7. 7

    Karena saya pakai otang, oven saya panaskan terlebih dahulu selama 10 menit, setelah itu baru saya panggang selama 40-45 menit.

  8. 8

    Kalau resep asli nya utk cara memanggang nya seperti ini : Panggang selama 20 menit di suhu 180 derajat. Oven setiap orang beda-beda. Jadi perlu mengetahui karakteristik oven masing-masing ya. Setelah 15 atau 20 menit sering dicek saja. Kalau terlihat bagian atas kue sudan matang, matikan api, angkat dari oven

  9. 9

    Selamat menikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati Ummu RadityaBagaskara
pada
Handil | Muara Jawa | Kutai Kartanegara Kalimantan Timur
IG : @atyosworoFB: Nurhayati Ummu RadityaBagaskara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa