Pudding Kemerdekaan 🇲🇨

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Semarak Merah Putih untuk menyambut Hari Ulang Tahun Kemerdekaan RI ke 75 tahun dimasa pandemi Covid 19 . Membuat Pudding Kemerdekaan dengan bahan yang ada di rumah saja cukup menyenangkan sengaja yang mudah tidak menguras tenaga karena kondisi baru kurang enak badan . Alhamdulillah si bungsu tampak bahagia sambil menikmati Pudding . Mamah ...abis sakit ikut merayakan kemerdekaan . Merasa menjadi semakin sehat Merdeka !! 🇲🇨
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#SemarakMerahPutih
#kemauandankemampuan

Pudding Kemerdekaan 🇲🇨

Semarak Merah Putih untuk menyambut Hari Ulang Tahun Kemerdekaan RI ke 75 tahun dimasa pandemi Covid 19 . Membuat Pudding Kemerdekaan dengan bahan yang ada di rumah saja cukup menyenangkan sengaja yang mudah tidak menguras tenaga karena kondisi baru kurang enak badan . Alhamdulillah si bungsu tampak bahagia sambil menikmati Pudding . Mamah ...abis sakit ikut merayakan kemerdekaan . Merasa menjadi semakin sehat Merdeka !! 🇲🇨
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#SemarakMerahPutih
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
2 loyang
  1. 2 bungkusagar-agar bubuk putih
  2. 1 kalengSKM putih
  3. 1200 ccair
  4. 50 gramwhipy cream bubuk
  5. 2kuning telur + 1/2 sdm gula pasir
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan Vla :
  9. 700 ccsusu cair ( me : air + 3 sachet SKM putih
  10. 25 gramtepung maizena (2 sdm)
  11. 150 gramgula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 2 sdmRhum (opsional)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, kocok kuning telur dan gula pasir sisihkan. Kocok whipy cream bubuk campur 1/2 gelas air es sisihkan.

  2. 2

    Campur agar-agar bubuk, susu SKM putih, air, garam dan vanili bubuk, masak hingga mendidih dengan api sedang. Kecilkan api masukkan kocokan kuning telur dan gula pasir dengan ambil adonan yang sudah dimasak beberapa sendok sayur aduk aduk masukkan kembali supaya rata ( tidak bergerindil kuning telurnya. Masak kembali sampai mendidih matikan api masih dalam keadaan panas panas masukkan kocokan Whypy cream aduk sampai larut dan rata.

  3. 3

    Kemudian adonan dibagi dua bagian satu bagian beri pewarna merah. Sisanya warna putih tuang kedalam loyang (me : 2 loyang roti tawar jadul) simpan dalam lemari pendingin beberapa saat supaya lebih cepat set bisa di freezer (5 menit). Setelah agak set tuang adonan merah pelan pelan sesendok sayur demi sesendok sampai adonan habis.

  4. 4

    Untuk pembuatan Vla : campur susu cair, gula, garam, tepung maizena yang sudah dilarutkan sedikit air aduk rata masak dengan api sedang sampai mendidih, kecilkan api masukkan kocokan kuning telur dan gula pasir dengan mengambil adonan beberapa sendok sayur aduk rata baru tuang aduk rata masak kembali sampai mendidih matikan api tambahkan Rhum bila suka. Sajikan Pudding Merah Putih dengan saus Vla Merdeka ! 🇲🇨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa