Daging Balado

Sonia Zein
Sonia Zein @SoniaZein04
Bandung

Minggu 38 (22 oktober 2022)

Lagi pingin yg pedes, jarang banget masak yg pedes soalnya. Selalu ngikutin selera anak biasanya, kali ini sedikit berbeda, sesuai selera mama nya 😁😊

Cocoklah ya dengan cuaca sekarang yg sering hujan dan dingin, makan yg pedes biar jadi hangat 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Daging Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Minggu 38 (22 oktober 2022)

Lagi pingin yg pedes, jarang banget masak yg pedes soalnya. Selalu ngikutin selera anak biasanya, kali ini sedikit berbeda, sesuai selera mama nya 😁😊

Cocoklah ya dengan cuaca sekarang yg sering hujan dan dingin, makan yg pedes biar jadi hangat 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 1 sdmgula merah
  3. 1 sdtgula putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Haluskan
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1cabe merah
  9. 2cabe rawit
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 buahkemiri
  12. Sedikitair untuk menghaluskan bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging lalu potong memanjang. Siapkan bahan yg akan dihaluskan

  2. 2

    Potong kecil bahan yg di haluskan, tambahkan air lalu halus kan bumbu. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tunggu panas lalu tumis bumbu

  3. 3

    Setelah bumbu wangi dan matang, masukkan daging, aduk rata, tunggu sampai daging berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air sampai daging terendam. Tambahkan bahan lainnya, tunggu sampai kuah menyusut. Test rasa, sesuaikan dengan selera, angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Zein
Sonia Zein @SoniaZein04
pada
Bandung
Suka masak yg simple, cepet dan ga ribet 😁https://cookpad.wasmer.app/id/u/7900488
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa