Puding buah

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Rikuesan si Abby pas ultah kemaren. Pengen dibikinin puding buah katanya lebih seger ketimbang tart. Okelah kalo begitu lgs aja eksekusi.
Resep ini jadi 2 loyang ya.. jadi takarannya utk msg² loyang setengahnya..

Puding buah

Rikuesan si Abby pas ultah kemaren. Pengen dibikinin puding buah katanya lebih seger ketimbang tart. Okelah kalo begitu lgs aja eksekusi.
Resep ini jadi 2 loyang ya.. jadi takarannya utk msg² loyang setengahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 1 bksagar² plan swalow globe
  2. 2 sdmbiji selasih
  3. 1 bkskonjac rasa mangga
  4. 600 mlsusu uht
  5. 1 bkskonjac rasa coklat
  6. 1 sachetkental manis
  7. 1 sachetchocolatos
  8. Gula pasir
  9. Buahbuahan sesuai selera (me : 🍓🍈🥝 🍉

Cara Membuat

  1. 1

    Potong buah buahan sesuai dengan selera kemudian tata diatas loyang

  2. 2

    Buat lapisan beningnya dengan menggunakan agar² plan. Tuang air 400 ml ke dalam panci lalu tuang bubuk agar², biji selasih dan kemudian tambahkan gula pasir (saya ga pake takaran, hanya perkiraan aja). Didihkan dengan api sedang sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Kemudian matikan kompor. Tunggu sebentar hingga uap panasnya hilang lalu siramkan keatas buah dengan menggunakan sendok sayur. Perlahan ya, supaya buah tidak lari² 🤭 cukup hingga seluruh buah terendam agar² (½ agar² aja ya)

  3. 3

    Untuk layer kedua, tuang 600 susu uht kedalam panci kemudian tambahkan bubuk konjac rasa mangga dan gula pasir. Nyalakan kompor dan aduk hingga mendidih. Sama seperti layer pertama, tunggu hingga uapnya hilang baru tuang keatas lapisan buah (setengahnya aja)

  4. 4

    Kemudian layer yg terakhir yaa.. tuang 600ml air kedalam panci kemudian tambahkan kental manis, konjac rasa coklat, chocolatos drink, dan gula pasir. Gula pasirnya disesuaikan ya.. Krn udh dapet rasa manis dari chocolatos dan kental manis. Didihkan dengan api sedang kemudian masak hingga mendidih. Tunggu sebentar baru tuang ke loyang

  5. 5

    Biar makin nyess masukkan kedalam kulkas ya.. setelah set, kluarkan dari loyang kemudian dibagian tengahnya isi dengan sisa buah yg ada. Biar makin cakep dibikin bulet². Krn ini bikinnya puding ultah, jadi saya kasi topper atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa