Lentho pedas
Lentho di Sby biasa dipakai campuran lontong balap. Buat lentho kalo pas libur sekalian belanja dipasar krn lebih praktis singkong dan kelapa dihaluskan pakai mesin/diselep dipasar, daripada parut sendiri di rumah. Aku biasa pakai kacang ijo, kalo masih hangat, baru keluar dari wajan kriuk kriuk renyah pedess gurih kelapa, .....jangan lupa cabe..
Lentho pedas
Lentho di Sby biasa dipakai campuran lontong balap. Buat lentho kalo pas libur sekalian belanja dipasar krn lebih praktis singkong dan kelapa dihaluskan pakai mesin/diselep dipasar, daripada parut sendiri di rumah. Aku biasa pakai kacang ijo, kalo masih hangat, baru keluar dari wajan kriuk kriuk renyah pedess gurih kelapa, .....jangan lupa cabe..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, siramkan ke kacang, sampai terendam, (spy lebih cepat ngembangnya) diamkan 5-6 jam/ semalam lebih baik, tiriskan, (blender kasar jika mau/optional, aku tdk pakai diblender)
- 2
Haluskan bumbu. Campur kacang, kelapa dll uleni karena ada cabenya pakai sarung tangan plastik ya hingga rata, cek rasa asinnya dll
- 3
Bentuk sesuai selera, Goreng hingga kecoklatan, kalo mau kriuk lentho harus tenggelam diminyak, tapi kalo agak setengah kering spt yg dipakai jualan lontong balap tdk perlu tenggelam, sesuai selera....tiriskan siap dimakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lentho Singkong pedas Lentho Singkong pedas
Pengen bgt makan lentho ,,tapi gak ada kacangnya nihh.gpp lah..next bwt lg 😊
-
Lentho Singkong Tahu Pedas Lentho Singkong Tahu Pedas
Ada singkong, ada tahu ada cabe ada tepung tapioka..jadi deh
-
Lentho tempe Lentho tempe
Adem-adem pngn bikin camilan yg krenyes" guys,,, di kebun ada singkong ehh pngn buat lentho tp g ada kacang, tempe masih,, ohh ku ganti kacang dngn tempe. Ternyata rasanya endees guys#PejuangGoldenApron2
-
Lentho aka mendol tempe Lentho aka mendol tempe
Ini pertama kalinya bikin makanan ini. Dulu kurang suka dengan makanan ini. Tapi setelah dikasih sama bulik yang rasanya itu enak.. akhirnya minta resepny terus masak sendiri
-
Lentho Lentho
Lentho salah satu makanan tradisional Indonesia yg sering kita temui di warung gorengan dan tukang jualan sayur. Lentho terbuat bahan dari parutan singkong, kelapa , tapioka dg tambahan kencur, daun jeruk,loncang, cabe. Untuk bahan kacangnya ada yg dr kacang tanah, kacang hijau, kacang tholo. Kali ini aku pakai kacang tholo.
-
Lentho singkong pedes endes Lentho singkong pedes endes
Singkong lgi singkong lgi,g' pa2 lah ya,murah meriah..Lumayan lah untuk teman duduk2 sambil ngopi di kala hujan..😊😊
-
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Ahay akhirnya sampai juga di #PekanInspirasi Surabaya Oh Surabaya kota kenangan kota kenangan. Happy pokoknya banyak hal yang menarik di sana, salah satunya adalah kulinernya.Salah satu makanan yang unik dari surabaya adalah lentho, mirip perkedel, tapi terbuat dari kacang tolo.Pertama kali makan lentho ini jaman masih pacaran sama suami tahun 2005.Ini salah satu makanan kesukaan suami.Lanjut ke dapur...Sekarang saya bikin lentho dulu, ntar setelah lentho jadi lanjut bikin lontong balap.Kalau di Surabaya biasanya lentho ini di buat untuk isi lontong balap dan kupang lontong. Kalau untuk isi tahu campur lenthonya beda lagi biasanya lethonya di campur singkong parut. Lentho ini sangat enak di makan gitu aja atau di cocol sambal petis juga enak#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Lentho Kacang Tholo Lentho Kacang Tholo
Penyuka kue-kue tradisional yuuk ngumpul di sini 😄 cari saja resepnya pakai hastag #hidangantradisional ya.Beberapa wakty lalu aku bikin Rarawuan, gorengan jadul khas Sunda yang sudah mulai langka. Terbuat dari terigu campur kelapa parut dan kacang tolo. Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16724301Jadi teringat jaman dulu pernah makan yang semacam ini, tapi terbuat dari singkong.Aku cari-cari resepnya di Cookpad, dan ketemulah resep Mbak @yulidaertik namanya Lentho Kacang Tholo. Aku bikin dengan sedikit modofikasi, kacang kurebus dulu agar lebih renyah, dan bumbunya minimalis saja karena lentho ini kujadikan camilan teman ngeteh sore (resep Mbak Yuli lenthonya untuk lauk).Gurih enaak.Yuuk cobain...#mbantuk_gorengan#MenjamuMamah#HidanganTradisional#Pais_KatuanganBaheula#CookpadCommunity_Bandung
-
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Jared bolehlah Leto, tapi kacang tolo, ya harus lentho lah 🤭🤭🤭Iyes, lentho merupakan makanan dari daerah Jawa yang menjadi bahan dasar pembuatan lontong balap Surabaya.Biasanya lentho terbuat dari kacang tolo atau kacang ijo.Lentho ini mirip-mirip dengan rarawuan yang asal Bandung itu loh.Selain dari kacang-kacangan, lentho pun ada versi singkongnya juga.#PejuangGoldenBatikApron
-
Lentho (perkedel singkong ala Ponorogo) Lentho (perkedel singkong ala Ponorogo)
🌷 Bismillah,......Tiba2 kangen dgn makanan ini, lentho alias perkedel singkong.Lentho di Ponorogo (kampung saya) dan daerah2 Mataraman (Surakarta, Pacitan, Magetan, Ngawi, Ponorogo, Madiun dan Kediri) biasanya memiliki rasa pedas. Beda dgn Lentho yg ada di Surabaya sebagai pelengkap makan Lontong Balap/Kupang dan Tahu Campur.Kl di kampung sy, lentho ini gampang di temui di warung2 nasi pecel, lmyn murah dan huenakkkk. Selain buat lauk (nasi pecel, lodeh terong, sayur asem, dll), letho enak jg di buat cemilan pendamping minum kopi/teh. Disantap hangat2, hmmm, gurih, pedas mantabbbb 😀Yuk ah kita buat 😉#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Ponorogo#CookpadId
-
Lentho Lentho
Dulu waktu masih ada Simbah, tiap sarapan itu pasti beli pecel sama lentho. Khas di desa kelahiran saya, plesan kabupaten Sukoharjo Jawa tengah.Kalo sekarang mungkin ngga akan ke sana lagi dalam waktu dekat karena Simbah sudah ngga ada di Jawa tengah, untuk mengobati kerinduan saya dan keluarga akhirnya buat sendiri saja.Alhamdulillah enaaak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar