Sentiling Khas Semarang
Kue sentiling singkong merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut secara halus, kemudian diberi berbagai pewarna untuk memberikan penampilan yang menarik.
Kue sentiling singkong sudah sangat terkenal di mana-mana, kue ini masih banyak dicari masyarakat lantaran rasanya yang enak, bertekstur kenyal dengan penampilan warna menarik yang dimilikinya. Pemilihan bahan baku singkong juga sangat berpengaruh terhadap kue yang dihasilkan. Singkong kulitas bagus akan menghasilkan sentiling yang kenyal dan tidak terasa pahit.
Source : Giacinta Permana
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#PosbarMerdeka
#MenoeTempoDoeloe
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja
Sentiling Khas Semarang
Kue sentiling singkong merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut secara halus, kemudian diberi berbagai pewarna untuk memberikan penampilan yang menarik.
Kue sentiling singkong sudah sangat terkenal di mana-mana, kue ini masih banyak dicari masyarakat lantaran rasanya yang enak, bertekstur kenyal dengan penampilan warna menarik yang dimilikinya. Pemilihan bahan baku singkong juga sangat berpengaruh terhadap kue yang dihasilkan. Singkong kulitas bagus akan menghasilkan sentiling yang kenyal dan tidak terasa pahit.
Source : Giacinta Permana
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#PosbarMerdeka
#MenoeTempoDoeloe
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja
Cara Membuat
- 1
Potong-potong singkong menjadi kecil. Blender/ parut singkong dan peras airnya.
- 2
Tambahkan bubuk agar-agar, gula pasir, vanili, garam dan santan, aduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian. (Resep aslinya 3 bagian)
- 4
Beri pewarna. (Saya pakai warna kuning dan merah tua)
- 5
Tuang adonan hijau ke dalam loyang, tumpuk diatasnya dengan adonan putih dan terakhir tumpuk adonan merah. (Versi saya mau dibulatkan, jadi tidak ditumpuk-tumpuk adonannya)
- 6
Kukus hingga matang. Angkat. Tunggu dingin baru bulatkan.
- 7
Kukus kelapa parut tambahkan sejumput garam. Angkat. Setelah dingin balurkan pada sentiling.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sentiling Singkong Khas Semarang Sentiling Singkong Khas Semarang
📌Resep 252Assalamualaikuum, Anyeeong🙌🏻Haii maams,Udah beberapa minggu nggak setor Resep nih, karena aktivitas lagi agak lumayan padet dan cuaca juga kurang mendukung di Badan.Kali ini saya mau Share Resep olahan singkong, meskipun dari singkong asli ini enaak banget, bahkan anak kecil pun suka lo, yang padahal singkong identik adalah makanan kesukaan para sesepuh sesepuh, hehe. Yuk langsung aja ke resep❤️#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Sentiling Singkong Khas Semarang Sentiling Singkong Khas Semarang
Sentiling adalah salah satu jajanan tradisional khas Semarang yang terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan agar² dan dibaluri kelapa parut. Sentiling mempunyai rasa cenderung manis dari keu dan gurih dari kelapa parutnya.Kemarin dapat singkong dari bestie dah 2 hari. Bingung mo dimasak apa. Klo dikukus dan digoreng udah setiap hari... Ceki² resep dulu aahhh... Eeehhh ketemu Sentiling resep dari mb @Yuyun_Kristia kyaknya menggugah selera... Yuuukkk eksekusi dunk...#Cookingcommunityclass_GARainbow#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Jadi ceritanya bikin cemilan ini karena mama yang request. Biasanya di dibilang sama yang jual cemilan ini namanya ongol-ongol tapi setelah liat resep bunda Giacinta Permana namanya Sentiling. Cuss deh saya browsing takut salah kaprah. Eh ternyata benar... Ongol-ongol dan sentiling itu beda. Ongol-ongol itu dari Jawa Barat, bahan yang dipake sagu, kalau sentiling dari Jawa Tengah bahannya pake singkong. Ongol-ongol dan sentiling itu serupa tapi tak sama 🤣 nah kan... Sama-sama kenyal dan dibalur dengan kelapa parut tapi ternyata mereka berbeda. Baru tau si Emak... 😂😂 Sekalian nih buat ikutan posbar #GenkGadoGado#RecookJuri#MasakAsyik#ResepGiacinta#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Hai cookpaders! Masih pada #DirumahAja kan? Yuk sama-sama kita bantu pemerintah dan tenaga medis untuk tetep #PhysicalDistancing untuk memutus rantai penyebaran virus dan semoga semuanya cepat kembali seperti sediakala. AamiinOiya karna musim penyakit seperti sekarang ada baiknya kita bikin makanan atau snack sendiri ya untuk keluarga. Salah satunya kali ini aku buat kue basah sentiling singkong. Alhamdulillah dikasih singkong sama tetangga jadi bisa bikin sentiling deh xixixi bahannya juga gampang banget dan yang pasti higienis. Untuk sekarang ini mau kurang-kurangin makanan digoreng dulu supaya gak radang tenggorokan xixixi cus eksekusi right now!#KueBasah#SentilingSingkong#KueBasahSentilingSingkong#bydewipujia#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Halo Sobat Cookpad 😉Coba ikutan #Goda_Taburtaburkelapa yg diselenggarakan oleh komunitas paders dgn tema kudapan berbalur kelapa, aku memutuskan buat sentiling singkong. Tekstur nya lembut, kenyal dan tidak keras. Suka 😋👌. Makan 3 potong sih kurang ya kalo aku haha. Makasih banyak resepnya ya Mba Giacinta🙏😘. Di resep aslinya menggunakan agar-agar, namun berhubung agar-agar ku habis dan hanya tinggal nutrijell yang ada, ya sudahlah ya, pakai nutrijell aja🙈. Hasilnya tetep enyaakk😆😂Source: Giacinta Permana#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #GoDa_TaburTaburKelapa #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders*NOTE:- Disini aku memblender singkong dengan secukupnya air sampai singkong bisa diblender sempurna. Lalu aku tuangkan singkong ke saringan dan dibiarkan didalam saringan selama 3 jam untuk meniriskan airnya
-
Sentiling Sentiling
Minggu ke 34 GBA > Resep 172, Rabu 21 September 2022Kemarin beli singkong 2kg. Cek resep ci @agnes_emilia ternyata ada banyak cemilan dengan bahan dasar singkong. Saya langsung bikin 3 cemilan sekaligus : sentiling, katimus dan singkong goreng keju merekah. Untuk kulitnya besok mau ditumis jadi kadedemes..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#sentiling#olahansingkong#ApaIsiKulkasmu
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Minggu, 2 Aug 2020Karena lagi ada stok singkong lumayan banyak, biar ngga bosen dibikin warna warni... 😁😁.#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Sekedar iseng aja nyoba-nyoba bikin sentiling singkong, mumpung masih ada sisa singkong kemaren, selamat mencoba 😍
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Ceritanya lagi bosen sama kue yang berbahan terigu. Kebetulan juga punya singkong. Mikir deh... dibuat cemilan apa yang enak selain di rebus atau digoreng.Pilihan jatuh pada Sentiling (Jawa).Yuuk ikuti resepnya...
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
Aku anak singkong 🤗❤️singkong diapain aja gak pernah salah selalu enak ..Source : Bunda AtgafByan#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel
-
Sentiling Singkong Sentiling Singkong
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin cemilan dari singkong warna warni di balur dengan kelapa parut yg gurih, rasanya enak banget dan kenyal kenyil yaitu " sentiling singkong " 🤩😋Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 15pcsCheck tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#sentilingsingkong#olahansingkong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar