Ayam goreng crispy KFC
bikin ini karena udah lama penasaran sama ayamnya wilgoz, alhasil kemaren belanja bumbu bumbu bubuk di supermarket karena ayam begini ga bisa llo ga pake bumbu bubuk.. rasanya wenak, dijamin wkwkwk crispynya juga tahan ya, aku bikin pagi, sampe sore masih crispy yeyy
Ayam goreng crispy KFC
bikin ini karena udah lama penasaran sama ayamnya wilgoz, alhasil kemaren belanja bumbu bumbu bubuk di supermarket karena ayam begini ga bisa llo ga pake bumbu bubuk.. rasanya wenak, dijamin wkwkwk crispynya juga tahan ya, aku bikin pagi, sampe sore masih crispy yeyy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bumbu rendaman ayam, koreksi rasa (harus sedikit asin, asam, dan manis), jika sudah oke masukkan ayam. Simpan di kulkas semalaman bawah
- 2
Siapkan bumbu tepung:campur seluruh bahan, aduk rata
- 3
Untuk bumbu cair: larutkan 1 sdm bumbu tepung dengan 1 gelas air
- 4
Urutan penepungan: ayam dari rendaman susu --> bumbu tepung --> bumbu tepung yg dicairkan --> bumbu tepung lagi.
- 5
Pada saat di bumbu tepung yg kedua ayamnya diremas remas supaya muncul crispy crispy nya seperti ini
- 6
Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang, dan minyak banyak (terendam)
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar