Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬

Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
Solo, Jawa Tengah

Hari ini crowded seperti biasa, alhasil baru sempat masak sorenya🙈 Berhubung kemarin dapet surat cinta dari mba Min tercinta, kalau aku lolos Jago Recook tahap final, jadi semangat ngedapur deh😍❤️ Minggu ini temanya olahan seafood🥰🥰🥰 Waah kesukaan aku banget nih. Walaupun di rumah jarang masak perikanan sendiri😅

Coba cari-cari resep yang simpel tapi ngelawuhi. Maksud hati biar gak kelamaan yang masak, terus bisa nyelesein kerjaan lagi gitu🤭🤣 Ketemu deh, sama resepnya mba Vey Alodia's Kitchen. Ca Kangkung Cumi Asin👍

Jujur baru kali ini tahu ca kangkung duet sama cumi asin. Mentok-mentok aku biasa masak sambel cumi asin sih. Itu dimakan pakai nasi anget aja sudah enak banget. Tapi menurutku resep mba Vey ini paket komplit banget deh. Ada sayur sekaligus proteinnya❤️ Dan berhubung lagi masa ngurang-ngurangi nasi, aku sengaja tambah jagung rebus di dalamnya. Kurang praktis dan lezat apa lagi coba?🤭🤭🤭

#FinalJagoRecook_Solo2
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2020
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo

Ca Kangkung Cumi Asin plus Jagung Manis🌽🌶️🦑🥬

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini crowded seperti biasa, alhasil baru sempat masak sorenya🙈 Berhubung kemarin dapet surat cinta dari mba Min tercinta, kalau aku lolos Jago Recook tahap final, jadi semangat ngedapur deh😍❤️ Minggu ini temanya olahan seafood🥰🥰🥰 Waah kesukaan aku banget nih. Walaupun di rumah jarang masak perikanan sendiri😅

Coba cari-cari resep yang simpel tapi ngelawuhi. Maksud hati biar gak kelamaan yang masak, terus bisa nyelesein kerjaan lagi gitu🤭🤣 Ketemu deh, sama resepnya mba Vey Alodia's Kitchen. Ca Kangkung Cumi Asin👍

Jujur baru kali ini tahu ca kangkung duet sama cumi asin. Mentok-mentok aku biasa masak sambel cumi asin sih. Itu dimakan pakai nasi anget aja sudah enak banget. Tapi menurutku resep mba Vey ini paket komplit banget deh. Ada sayur sekaligus proteinnya❤️ Dan berhubung lagi masa ngurang-ngurangi nasi, aku sengaja tambah jagung rebus di dalamnya. Kurang praktis dan lezat apa lagi coba?🤭🤭🤭

#FinalJagoRecook_Solo2
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2020
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 50 gramcumi asin
  2. 1 bonggoljagung, potong-potong lalu rebus
  3. 1 ikatkangkung, siangi lalu cuci bersih
  4. 1 buahtomat merah potong sesuai selera
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtminyak wijen (tambahan dari saya)
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu iris :
  11. 3 siungbawang merah, iris tipis
  12. 2 siungbawang putih, iris tipis
  13. 5 buahcabai rawit merah, potong-potong
  14. 2 buahcabai merah keriting (saya skip)
  15. 2 buahcabai hijau besar (saya skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin di dalam air mendidih selama 10 menit. Bilas airnya sampai rasa asinnya berkurang. Lalu potong-potong cumi asin. Cuci kembali untuk membuang sisa kotoran di bagian dalam cumi.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan potongan cumi asin. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu iris. Aduk sampai bawang-bawangan mulai layu.

  3. 3

    Masukkan kangkung dan bumbui dengan saus tiram, gula pasir, merica dan minyak wijen. Kecilkan apinya dan aduk merata. Tes rasanya. Bila kurang asin bisa ditambahkan sedikit saja garam.

  4. 4

    Terakhir tambahkan jagung manis rebus dan juga tomat. Masak sebentar jangan terlalu lama supaya kangkung tidak lembek. Matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
pada
Solo, Jawa Tengah
Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa