Chicken Teriyaki🐓

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Ikutan challange Mamah Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad😉 sambil belajar masak memasak biar ngga sering² beli diluar😁
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
Source: Afni Fayati

Chicken Teriyaki🐓

Ikutan challange Mamah Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad😉 sambil belajar masak memasak biar ngga sering² beli diluar😁
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
Source: Afni Fayati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 6 sdmminyak goreng
  4. Bumbu marinasi:
  5. 4 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 schsaos tiram
  8. Saos Teriyaki:
  9. 4 sdmkecap asin
  10. 5 sdmair
  11. 4 sdmgula
  12. Sayuran pelengkap:
  13. 1 bonggolbrokoli
  14. 1/2 bhbawang bombay
  15. 3 siungbawang putih
  16. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  17. Secukupnyawijen utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak² daging ayamnya. Campurkan bawang putih bubuk dan garam.

  2. 2

    Marinasi ayam dg bawang putih bubuk, lalu beri saos tiram. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 4 jam (agar bumbu lebih meresap) masukkan dlm kulkas.

  3. 3

    Potong² brokoli per kuntum. Cuci lalu rendam dg air garam. Iris memanjang bawang bombay. Cincang halus bawang putih. Campurkan bahan saos teriyaki, aduk sampai gula larut. Sisihkan.

  4. 4

    Gulingkan ayam dalam tepung maizena. Baluri sampai merata.

  5. 5

    Panaskan 3 sdm minyak. Masukkan ayam pada minyak, goreng sampai kecoklatan kedua sisinya.

  6. 6

    Masukkan saos teriyaki. Masak sampai bumbu terserap daging ayam dan menyusut. Tutup dan biarkan matang. Matikan api.

  7. 7

    Tumis bawang putih, masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay layu. Masukkan brokoli. Bumbui dg garam dan lada bubuk. Tumis sebentar. Matikan api.

  8. 8

    Ayam teriyaki dan brokoli tumis sudah matang. Taburi daging ayam dg wijen. Siap disajikan👌 Yummmyyyy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Resep Serupa