Kuah Kaldu Embek

Kalau mudik, pastilah ibundaku masakin kuah ini, ini tuh kuah fav aku banget, sedari kecil sampe aku tuwe' 😂😂 akhirx minta resep, nyoba bikin sendiri😁😁
Alhamdulillah,,,, rasax sesuai harapan. Jd semangat mau share resepx disini😇😇😇
Penting;
Kalau bikin kuah ini, paling mantul tuh kalo isianx jeroan embek, tp aku di dapur adax stok daging embek aja, jadi makek yg ada, ini dagingx udh aku rebus ya.. Emang sering sih nyetok daging yg udh direbus, dah empuk, jd pas mau masak tinggal cemplang cemplung, soalx kadang pasukan minta dimasakinx dadakan😅😅😅
Kuah Kaldu Embek
Kalau mudik, pastilah ibundaku masakin kuah ini, ini tuh kuah fav aku banget, sedari kecil sampe aku tuwe' 😂😂 akhirx minta resep, nyoba bikin sendiri😁😁
Alhamdulillah,,,, rasax sesuai harapan. Jd semangat mau share resepx disini😇😇😇
Penting;
Kalau bikin kuah ini, paling mantul tuh kalo isianx jeroan embek, tp aku di dapur adax stok daging embek aja, jadi makek yg ada, ini dagingx udh aku rebus ya.. Emang sering sih nyetok daging yg udh direbus, dah empuk, jd pas mau masak tinggal cemplang cemplung, soalx kadang pasukan minta dimasakinx dadakan😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, rendam sampe butiran agak membesar. Lalu rebus. Ini aku rebusx makek metode 5:30:7 yaa... Dah pada tau kan moms😊
- 2
Haluskan bumbu, kecuali daun jerukx ya...
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang yg udh dirajang sampe wangi, lalu masukin bumbu yg udh dihalusin, aduk2. Tumis sampe bumbu wangi, masukkan daun jeruk, aduk2 sampe daun jeruk layu
- 4
Tuang bumbu yg udh ditumis ke dalam rebusan kacang hijau. Aduk rata, masukkan daging kambing yg udh direbus. Aduk rata.
- 5
Sesi ini karena bahan, bumbu, dan daging dah masuk semua, dah mateng semua, lalu icip2 dulu moms, rasa boleh disesuaikan dg lidah masing2. Kalau aku rasax gurih sedap😋😋😋😋mantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah Kaldu Kuah Kaldu
Resep kuah kaldu ini untuk 1 resep Bakso Sapi yg ada di postingam bawah yaa😉 Cha -
Bihun Kuah Kaldu Bihun Kuah Kaldu
Entahlah mau dikasih nama apa menu bihun ini..Pakai bahan yg ada dan seadanya tapi mantulll jadinya..Buat mommies yg gak suka jeroan sapi, boleh diganti dengan daging sapi atau daging ayam yaa..#siapramadan #murahmeriah#bihun #bihunkuah #resepbihun #olahanbihun#menubihun #bihunkaldu Sisilia Tarigan -
Kuah Kaldu Udang Kuah Kaldu Udang
Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum....ada gak moms yg sejalan dg pikiran saya, kl beli lauk yg hrganya lumayan tinggi maunya gak mau rugi. Seperti udang misalnya, harganya khan lumayan ya, jd pgn nya semua bs digunakan. Seperti sekarang ini, biasanya kl bl udang trs digoreng atau dibuat masakan berkuah kulit ny pasti dibuang, walaupun udangnya gak dikuliti kl pas makan pada disisihin jg kulitnya.Jd disini ceritanya saya gak mau rugi, kulit udang saya buat kuah kaldu....apa sampai disitu aja?? Khan kalau dibuat kuah kaldu kulit tetep dibuang??? Enggak dong moms nanti kulit saya buat kaldu powder 😆🤣🤣 prinsip emak² ya moms....gak mau rugi....mak irit istilahnya#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti -
Bihun Kuah Kaldu Bihun Kuah Kaldu
Kali ini aku masak bihun kuah pakai kuah kaldu sapi... Silahkan bisa dikreasikan sesuai selera..mau pakai kaldu ayam juga bisa..😍#MieTime#Gas2025 Sii Trias -
Bihun Kuah Kaldu Bihun Kuah Kaldu
Nyesel cuma buat porsi sedikit🙄 kirain gk ada yang nyentuh ternyata pas di suguhin habis tak tersisa😅Resep hasil dr karangan bebas, tadinya cuma masak sop tulang sapi aja, eh pas buka lemari si bihun ngintip sekalian lah ngabisin stok.Alhamdulillah semua pda syuka dan nge-reques untk recook lgi. Niatnya mau ngabisin stok,,malah di suruh ngestok lagi#MurahMeriahYuk di coba, kali aja bisa ngestok jg😂 soal kuah kaldunya sesuai slera aj ya bisa di ganti kaldu ayam atau udang, yg pnting langsung air rebusannya,,bukan kaleng²an😅#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SiapRamadan#MurahMeriah#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_Padang Bunda Nayra -
-
Kuah Kaldu Ayam Kuah Kaldu Ayam
#miayoxkitchen#resepkuahkalduayam_bymia#RamadhanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad Mia Putri -
Steamboat Kuah Kaldu Steamboat Kuah Kaldu
Kalau bisa bikin di rumah , ngapain harus jajan di luar. Albany's Kitchen -
Steamboat Kuah Kaldu Steamboat Kuah Kaldu
Kemarin lagi flu kepikiran makan yg seger2, jadilah bikin suki, 2 hari berturut turut bikin ini wkwkwkSepanci langsung habis (suami dan saya penggemar sayuran dan berkuah kuah)Simpel tinggal cemplung2 dan seger bgt 😋 yona lestari -
Steamboat Kuah Kaldu Steamboat Kuah Kaldu
Masak ini beneran gampil banget nget secara tinggal cemplung aja. Bisa dicoba kalau lagi mager. Resep bisa ditambah aneka isian, sayur dan jamur ya tapi ini saya buat dalam rangka edisi ngabisin stok di kulkas dan lagi mager ke pasar. Minyak wijen jangan dilewatkan ya karena perpaduan minyak wijen dan bawang putih yang bikin kuah kaldu jadi harum dan enak. yanicung -
Kuah Kaldu Tulang Ayam Kuah Kaldu Tulang Ayam
Ini masih rangkaian pernik perniknya buat mie ayam😂 jadi tulang dadanya yg daging nya sy fillet untk dimasak jadi toping mie ayam,gak saya buang, sy buat kaldu pendamping untk kuah mie ayam.rasanya mantullll...#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar