Asam Manis Udang Galah Sederhana

Heni Suharto
Heni Suharto @cook_6243057

Berhubung suami suka mancing, jadi sering dapat udang, untuk variasi masakan biar ga bosen, jadi di asam manis deh, salah satu menu pavorite keluarga.

Asam Manis Udang Galah Sederhana

26 orang berencana membuat resep ini

Berhubung suami suka mancing, jadi sering dapat udang, untuk variasi masakan biar ga bosen, jadi di asam manis deh, salah satu menu pavorite keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgudang galah (lobster sungai)
  2. 5 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 buahtomat
  7. 4 sdmsaos manis
  8. 5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  9. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, tunggu sampai harum,masukkan cabe rawit dan cabe keriting

  4. 4

    Masukkan udang, aduk-aduk, lalu tuangkan air

  5. 5

    Tambahkan garam, merica bubuk, tomat,saos manis dan kecap, tunggu sampai udang masak dan kuah sedikit kental

  6. 6

    Tes rasa, angkat dan hidangkan.

  7. 7

    Catatan: Takaran bumbu boleh disesuaikan selera masing-masing, bumbu juga boleh diulek, cabe boleh diiris atau ikut diulek, disini saya masukkan cabenya utuh karena si kecil belum bisa makan pedas, jadi kalo saya dan suami mau pedas,pada saat makan, baru cabenya di pecahin dipiring, selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Suharto
Heni Suharto @cook_6243057
pada

Komentar

Resep Serupa