Martabak Pizza
martabak manis merupakan makanan khas bangka belitung yg di ciptakan warga keturunan "tionghoa"(hakka atau khek)nm asli mkanan ini adalah 'Hok Lo Pan' yg berarti kue orng hok lo.
topping kue ini dulu nya hnya berupa gula dan wijen sangrai,tp kini topping kue ini sudah bnyak macam nya dengn rasa2 unik. seiiring berjln nya waktu makanan ini semankin bnyk di kenal orng,dan menyebar hingga keluar kota bangka.
Hok Lo Pan kemudian di kenal dngan sebutan "rembulan"(terang bulan) krn bentuk nya bulat dan berwarna kuning,dan lain daerah lain pula nm nya aday yg menyebut(martabak bngka,martabak manis,apam walik,dll...
ini sy recook resep martabak yg prnah sy share cm disini sy tambahkan t.kanji hasil nya lebih enak menurut sy,kenyal gitu martabak nya,takaran tetap sm dngan resep seblum nya..sy menggukan teflon diameter 18,yg pengen makan martabak tp gk mau nunggu lm hayuk cobain ini..krn bikin nya aduk2 langsung masak gk pke di diam2kan lg.
#PejuangGoldenApron2
#PosbarMerdeka
#MenoeTempoDoeloe
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
Martabak Pizza
martabak manis merupakan makanan khas bangka belitung yg di ciptakan warga keturunan "tionghoa"(hakka atau khek)nm asli mkanan ini adalah 'Hok Lo Pan' yg berarti kue orng hok lo.
topping kue ini dulu nya hnya berupa gula dan wijen sangrai,tp kini topping kue ini sudah bnyak macam nya dengn rasa2 unik. seiiring berjln nya waktu makanan ini semankin bnyk di kenal orng,dan menyebar hingga keluar kota bangka.
Hok Lo Pan kemudian di kenal dngan sebutan "rembulan"(terang bulan) krn bentuk nya bulat dan berwarna kuning,dan lain daerah lain pula nm nya aday yg menyebut(martabak bngka,martabak manis,apam walik,dll...
ini sy recook resep martabak yg prnah sy share cm disini sy tambahkan t.kanji hasil nya lebih enak menurut sy,kenyal gitu martabak nya,takaran tetap sm dngan resep seblum nya..sy menggukan teflon diameter 18,yg pengen makan martabak tp gk mau nunggu lm hayuk cobain ini..krn bikin nya aduk2 langsung masak gk pke di diam2kan lg.
#PejuangGoldenApron2
#PosbarMerdeka
#MenoeTempoDoeloe
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,kanji,gula dan garam aduk rata,masukan air sedikit2 sambil di aduk,aduk hingga tercampur rata sampai tdk ada yg bergerindil
- 2
Panaskan teflon,sambil nunggu twflon panas masukan soda kue aduk rata.bagi dua adonan beri pewarna satu bagian aduk rata
- 3
Setelah teflon bener2 panas masukan ke dua adonan tuang secara bersamaan.goyang kan teflon perlahan untuk membentuk bagian pinggir nya.setelah berpori taburi gula pasir biarkan agak pemukaan kering,lalu tutup masak hingga matang
- 4
Setelah matang/bagian permukaan tdk lengket angkat dan oles dengan margarin,lalu potong dan beri topping
- 5
Sajikan,ada dua bagian yg gk sy kasih topping itu untuk anak sy,krn dia gk suka pke topping..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Pizza Martabak Pizza
Sore-sore hujan, anak-anak pengin cemilan, jadi nyari yg enak tp ga ribet, jadilah Martabak Manis Pizza ini, sebenarnya karena saya malas menekuk martabaknya he he
-
Martabak Pizza Martabak Pizza
Udah berapa hari ini pengen martabak. Cari2 resep martabak, jatuh hati dengan resep ini. .Recepie: Devina Hermawan#martabak #martabakmanis #martabakpizza #bundaei #cookpad_id #resepmartabak
-
-
Martabak pizza Martabak pizza
Kalo di tempatku ada yg nyebut martabak gradasi,1porsi 25 rb..sbnre kulitnya dah cantik.tp seratnya itu lho...gampang2 susah...hrs paham perapian...kdg di panggang byk lubang..tp stlh matang,lha kok seratnya ilang semua...jd bingung,kenapa bs ilang semua tuch serat..kemana? blm pernah cb bikin di mixer ,hny pake whisk.next time mau cb yg pake mixer...kl kulitnya dr pertama bikin,selalu cantik mulus...tinggal mikir si serat yg ilang itu...tp ya udahlah,spt slogan TOKOPEDIA"Mulai aja dulu"...
-
Martabak pizza Martabak pizza
Supaya banyak serat nya dan bagus di serat,soda kue taruh paling ahir
-
-
Martabak manis pizza Martabak manis pizza
Berawal dari pengen makan martabak, tp pengen toppingnya beda2..Kalo beli pasti mehoong cyiinn, secara dirumah banyak warganya,..Ya sutralahh akhirnya aqoh searching2 di yucub..Dan nemulah resep ini, tapi ada yg aq modif dikit..Eh eh setelah jadi banyak suka, malah banyak yg pesen jg..Alhamdulilah rejeki mamak sholehah hahahaha..
-
Martabak Manis Pizza Martabak Manis Pizza
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep martabak manis pizza yang enak bangett. Untuk topping bisa sesuai selera ya, ini aku buat jadi 2 loyang/teflon ya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya
-
Martabak Manis Pizza Martabak Manis Pizza
Si kakak minta mommy buatin martabak manis lebih sehat daripada jajan di luar
-
Martabak Manis Pizza Martabak Manis Pizza
Requestnya Si Sulung, hehehe. Membuat martabak manis itu tantangannya luar biasa, keliru sedikit aja hasilnya bisa gagal tidak bersarang 😅
-
Martabak manis pizza Martabak manis pizza
Ceritanya agak gemes sma papanya anak* hampir setiap pulang kerja beli kue bandung,,akhirnyaa buatin sendiri deh martabak manis ini.,biar gak boros gitu beli beli trus 😁😁😁
-
Martabak Manis Pizza Martabak Manis Pizza
Bismillah. Assalamualaikum.Cemilan wueenak, legit, manis, bisa divariasikan berbagai toping. Iyes Martabak Manis atau Terang Bulan.Kali ini bunda membuat adonan original dengan toping coklat lover terdiri atas meses, nutella, choco crunchy dan coklat strawbery.Adonan ini bisa disimpan ya bund, kalau belum habis tutup saja dengan plastik wrap dan simpan di kulkas, masih bisa di pakai dengan sebelumnya diamkan dulu hingga suhu ruang.Saya buat sore diolah malam, masih sisa saya masukkan kulkas dan pagi saya buat lagi untuk sarapan hasilnya oke bund.Yuuuk cuz bunda....#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar