Bistik daging sapi

Dapur Bunda Rahma
Dapur Bunda Rahma @Rahma27
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo

Bistik daging sapi

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bunda Rahma
Dapur Bunda Rahma @Rahma27
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 1 sdmgula merah
  4. 2 sdmkecap manis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 600 mlkaldu sapi
  8. 1/2 butirbawang bombay, iris
  9. 1 btgdaun bawang, iris
  10. secukupnyaAir untuk merebus
  11. 4 sdmminyak untuk menumis
  12. secukupnyaBamer goreng untuk taburan
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbamer
  15. 5 siungbaput
  16. 2 buahkapulaga
  17. 1 sdtmrica butiran
  18. 1 ruasjahe
  19. 1/4 bijipala
  20. Rempah - rempah :
  21. 1 buahbunga lawang
  22. 3 cmkayu manis
  23. 2 buahkapulaga
  24. 3 butircengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong potong sesuai selera rebus hingga daging matang

  2. 2

    Sisakan air rebusan saring dan ambil 600 ml air kaldunya

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan rempah rempah lalu aduk hingga semua bumbu matang

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam, gula masak hingga mendidih dan kuah meresap

  5. 5

    Masukkan bawang bombay dan daun bawang aduk hingga layu lalu sesuaikan rasanya

  6. 6

    Tunggu sampai kuah mengental lalu angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
Dapur Bunda Rahma @Rahma27
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Lounchron homemade
  2. # 144 : Es Kelapa Muda Gula Merah
  3. Gulai Daun Singkong Udang Rebon
  4. [Jajan Pasar] Cenil
  5. Bakso Babi Kasar
  1. Martabak Mini
  2. Nasi Gila
  3. Empal Gentong
  4. Dendeng batokok