Tuna Goreng Nano-Nano
Alternatif makan ikan goreng biar nggak kegaringan adalah disiram kuah atau saos. Yang saya buat kuah ya. Jadi nggak sekental seperti saos asam manis biasanya gitu, bukaan! Dan ini nggak asam manis rasanya. Rasa kuahnya asam-asin ada manis sedikit. Ini bisa dimakan sama anak mpasi yang udah makan makanan keluarga karena nggak pedes sama sekali.
Tuna Goreng Nano-Nano
Alternatif makan ikan goreng biar nggak kegaringan adalah disiram kuah atau saos. Yang saya buat kuah ya. Jadi nggak sekental seperti saos asam manis biasanya gitu, bukaan! Dan ini nggak asam manis rasanya. Rasa kuahnya asam-asin ada manis sedikit. Ini bisa dimakan sama anak mpasi yang udah makan makanan keluarga karena nggak pedes sama sekali.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci, potong jadi 4-6 bagian. Ikannya besar jadi saya potong 6 bagian. Lumuri dengan bawang putih yang sudah digeprek lalu cincang, garam, ketumbar bubuk. Simpan 30 menit baiknya. Saya hanya sekitar 15 menit karena keburu anak ribut.
- 2
Potong semua bawang, tomat, belimbing wuluh, daun seledri. Sisihkan.
- 3
Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang-bawangan yang sudah dipotong-potong tadi beserta daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- 5
Masukkan tomat, belimbing wuluh, daun seledri yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk sampai agak layu, baru masukkan air. Air sebetulnya sesuai selera saja. Saya 2 gelas. Bisa lebih jika ingin lebih banyak kuahnya. Masak dengan api sedang biar tidak cepat asat.
- 6
Masukkan garam, gula, cengkeh, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- 7
Teruh ikan goreng di piring saji. Siram dengan kuah tadi ya. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
204. Tahu Goreng Nano-Nano 204. Tahu Goreng Nano-Nano
Bosan tahu di goreng saja, yup di balur dengan campuran saos asem manis dan agak pedas saja bisa jadi pilihan nih, bisa buat pendamping lauk atau di cemilin saja juga oke 😋😋.#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadIndonesia#OlahanTahu#TahuNano-Nano#ResepKe204#TahuGoreng
-
Nasi goreng nano nano Nasi goreng nano nano
Resep terilhami dari ekitchen, namanya nasi goreng hongkong, tapi waktu kehongkong Aku ga nemu nasi goreng ini..hihihihiAku tambahin kecap manis, resep asli hanya kecap asin, dan sedikit aku bikin nasgor ala aku #masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun
-
Ikan Goreng Saus Nano-nano Ikan Goreng Saus Nano-nano
Kangen sama suasana waktu tinggal di papua..Beli ikan langsung deh di olah sama persis dengan olahan khas daerah timur indonesia..
-
Nasi goreng nano nano Nasi goreng nano nano
Cuaca dingin ujan plus angin enaknya bikin nasi goreng. Sebenernya alternatif sih karna malas masak. Cus buka kulkas kluarin semua yg ada di kulkas. Mari bergoyang di dapur
-
Tuna Goreng Gurih Tuna Goreng Gurih
Resep ini dapat dari temen, pas dipraktekkan, eh suami suka banget. Dibanding hanya dibaluri bumbu, dimasak dg cara ini jauh lebih meresap bumbunya. Dan, tentu saja dagingnya enggak keras. Maaf ya foto ala kadarnya karena memang bener2 apa adanya :) tapi soal rasa dijamin juara.
-
Tuna goreng Tuna goreng
Kali ini, pengen coba-coba resep baru dengan ikan goreng. Kalo di ayam, pengen ayamnya empuk tapi renyah, pada adonan marinasi dicampur dengan maizena. Nah bagaimana dengan ikan akankah jadi renyah juga?Jadi deh, nyobain goreng ikan tuna, dikasih maizena, yuk kita intip bagaimana hasilnya.#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Tuna Goreng Mentega Tuna Goreng Mentega
#RecookPertamaku resep Tuna Goreng Mentega dari akun Cookpad Mbak Fenita. Alhamdulillah resepnya mudah di recook, enak sesuai selera, dan sesuai sama bahan-bahan yang ada di rumah. Kebetulan masaknya pagi untuk sarapan dan bawa bekal makan siang Pak Suami. Thank you resepnya yah, Mba Fenita! ♡PS : Pak Suami pun suka sekali.
-
SAMBAL GORENG NANO-NANO SAMBAL GORENG NANO-NANO
Baru pertama kali bikin sambel goreng dan anti gagal rasanya enak silahkan dicoba 💞
-
Tuna Goreng Crispy Tuna Goreng Crispy
Buat ikan goreng terus bosen,jadi coba di buat seperti ayam krispi aja deh,ini buatnya simple bgt
-
Tuna goreng Tuna goreng
Liat ikan tuna seger2 di pasar kok pengen bikin tuna goreng. Minta penjual ikan bersihin+potong2 skalian jadi tinggal bumbuin dah🐟🐟
-
Tuna Goreng Mentega Tuna Goreng Mentega
Bingung ketika mau ngolah ikan tuna jadi apa.. akhirnya punya ide untuk diolah jadi tuna goreng mentega.. ditambah masakan ini No MSG Added.. jadi sehat... 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar