Tempe kemangi bumbu kuning

Rieni dian Alfionita
Rieni dian Alfionita @cook_25009815

Tadinya mau masak ikan bumbu kuning, bahan udah siaap cuma ikannya aja yg belum ada karena pesen.. Ternyata ikannya gabjadi dikirim,. Yaaa suddaah jadilah masak make bahan yg ada di kulkas aja, Tempe.. Alhamdulillah pada suka n seger dimakan anget make nasi anget . 😃😃

Tempe kemangi bumbu kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau masak ikan bumbu kuning, bahan udah siaap cuma ikannya aja yg belum ada karena pesen.. Ternyata ikannya gabjadi dikirim,. Yaaa suddaah jadilah masak make bahan yg ada di kulkas aja, Tempe.. Alhamdulillah pada suka n seger dimakan anget make nasi anget . 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2-4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 2 ikatemangi
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. Garam
  9. Bahan lain
  10. Sereh
  11. Daun salam
  12. 3 siungbawang merah
  13. Gula pasir
  14. Kaldu bubuk
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong tempe berbentuk dadu, kemudian digoreng setengah matang dan sisihkan dulu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Iris halus 3 siung bawang merah.

  3. 3

    Panaskan minyak kurleb 3-5sendok makan. Masuk bawang yg sudah diiris, masak sampai setengah matang dan harum kemudian masukkan bumbu halus. Aduk sampai harum, masukkan sereh dan salam, aduk lagi. Kemudian tambahkan air sedikit.... Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk aduk lagi

  4. 4

    Petik daun kemangi dari batangnya, kemudian cuci bersih..

  5. 5

    Masukkan tempe yg telah digoreng, aduk sebentar. Kemudian masukkan daun kemangi. Tes rasa.. Dan siap dihidangkan

  6. 6

    Bisa ditambahkan cabe untuk rasa yg lebih pedas.. Kali ini saya cuma make 1 cabe merah besar yg dipotong serong..

  7. 7

    Terima kasiiiihhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieni dian Alfionita
Rieni dian Alfionita @cook_25009815
pada

Komentar

Resep Serupa