Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas, sereh dan 1 sdm garam ± 30mnt di panci presto angkat dan rendam di air es
- 2
Iris harus bawang merah bawang putih dan sedikit bawang bombay
- 3
Iris tipis daging yg telah direbus dan direndam dlm air es
- 4
Iris tipis wortel, potong2 brokoli sesuai selera dan iris besar bawang bombay
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukan gula garam dan lada bubuk,
- 6
Masukkan wortel dan jamur tumis sebentar tambah air secukupnya
- 7
Setelah wortel sudah empuk dan jamur matang masukan irisan daging, bawang bombay dan brokoli masak hingga air kuah berkurang, tes rasa tambah jika kurang rasa,
- 8
Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brokoli cah sapi Brokoli cah sapi
Recook dari resep dapur mommy, dalam rangka ikutan misi recook #AksiHero_Jakarta dengan tema "si hijau", kita masak yg ijo2....😊#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Brokoli cah sapi Brokoli cah sapi
Hidangan simple dan cara buat nya gak pake lama tapi soal rasa di jamin bikin nagih dan menggugah selera makan kita#JelajahSayuranHijau#jelajahresepsayuran#jelajahresepsehat
-
Brokoli cah sapi Brokoli cah sapi
Pagi ini buka kulkas liat ada daging sapiTiba-tiba saja kepikiran kepingin masak brokoli cah sapi#resepsayuran#resepmasakansayur#masakansayur#sayur#brokoli#sapi
-
-
-
Brokoli cah sapi Brokoli cah sapi
Terinspirasi dari resep DapurVy, disesuaikan dg selera anak dan ketersediaan bahan, akhirnya jadilah menu makan siang si kecil.Brokoli nutrisinya bagus banget utk anak2 dan dewasa.Kalau suka bisa ditambah lada/merica 1/4 sdt. Kuahnya bisa juga dikentalkan dg maizena 1 sdt + air sedikit.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar