Nasi Gila

Name: Nasi Gila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr nasi (untuk 2 porsi); 5 btg caisim; 5 bh baso sapi; 3 bh sosis sapi; 2 bh telur ayam; 2 btg daun bawang; 2 bh cabe merah keriting (optional); 3 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdm kecap manis; Secukupnya gula garam lada

Jessica Young @cook_5594711

Nasi Gila

Jessica Young @cook_5594711

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grnasi (untuk 2 porsi)
5 btgcaisim
5 bhbaso sapi
3 bhsosis sapi
2 bhtelur ayam
2 btgdaun bawang
2 bhcabe merah keriting (optional)
3 bhbawang putih
3 bhbawang merah
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1/2 sdmkecap manis
Secukupnyagula garam lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dan cabe sampai harum. Masukkan sosis dan baso. Aduk sebentar.
2

Masukkan caisim dan masak sampai layu. Bumbui dengan gula garam lada.
3

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis. Cicipi. Jika kurang pas bisa dibumbui lagi.
4

Tambahkan telur ayam. Jangan langsung diaduk, tunggu 10dtk biar diaduk (biar telur ny bertekstur). Lalu tambahkan daun bawang. Aduk sebentar
5

Sajikan di atas nasi putih. Lebih nikmat ditambah kerupuk. 😊