5.Sambal Ikan

Ria Tanio
Ria Tanio @riatanio

Kangen dengan masakan masa kecil saat di kampung dulu

5.Sambal Ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen dengan masakan masa kecil saat di kampung dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kiloIkan benggol
  2. Cabe setan sesuai selera (aku pake banyak,karena suka pedas)
  3. 5 siungBawang putih
  4. 3Bawang merah
  5. 1 ruasJahe
  6. Terasi 1 buah (sachet kecil,merk abc.merk lain boleh)
  7. Garam
  8. Micin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan yabg sudah bersih dan di buang kepalanya

  2. 2

    Goreng cabe,bawang merah,bawang putih,terasi jahe

  3. 3

    Ulek cabe dkk yg sudah di goreng tadu,tambahkan garam dan micin

  4. 4

    Masukkan ikan goreng ke dalam ulekan,kemudian ulek sampai tulang nya terpisah (boleh juga di bersihkan dulu setelah di goreng,baru di ulek.rasanya sama kok).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Tanio
Ria Tanio @riatanio
pada

Komentar

Resep Serupa