Ayam Bakar Picka Kitchen

Pickaisland Kitchen
Pickaisland Kitchen @cook_20340210
Tangerang

25 August 2020 (Minggu Ke Tiga belas)
Gegara hubby kecium wangi ayam bakar di jalan, katanya jadi kepengen. Begitu sampai rumah udah bawa ayam 1 minta dibakarin 😅
Pas banget saya niat masak sayur asem juga jadi komplit 😁
#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Picka Kitchen

1 orang berencana membuat resep ini

25 August 2020 (Minggu Ke Tiga belas)
Gegara hubby kecium wangi ayam bakar di jalan, katanya jadi kepengen. Begitu sampai rumah udah bawa ayam 1 minta dibakarin 😅
Pas banget saya niat masak sayur asem juga jadi komplit 😁
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam, belah dua
  2. 1 papanTempe, iris tebal
  3. 4 lembarDaun Salam
  4. Air kelapa dari 3 butir kelapa
  5. 1 ruas jariLengkuas, memarkan
  6. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaBubuk Jamur Totole
  10. Bumbu Halus
  11. 200 gramBawang Merah
  12. 1 bonggolBawang Putih
  13. 2 ruas jariKunyit
  14. 6 pcsKemiri
  15. 1/2 ruas jarikencur
  16. 6 pcsCabe Keriting Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan tempe dengan air kelapa sampai ayam matang.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, lengkuas, ketumbar, daun salam, garam, gula dan bubuk jamur.

  3. 3

    Rebus lagi hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  4. 4

    Panggang ayam dan tempe sambil diolesi sisa bumbu sampai kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pickaisland Kitchen
Pickaisland Kitchen @cook_20340210
pada
Tangerang
Dari SD punya hobi koleksi buku sampai sekarang. Hobi baking mulai SMA dan hobi cooking di usia 19 tahun sampai sekarang. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa