Bolu Tape Classic
Source : Mba lien sy modif sedikit
Sedikit share mengenai metode pembuatan kue/cake.
1. Metode butter cake : mentega/butter dan gula dikocok dlu baru ditambah telur kmd bahan kering. (Ky bolu tape ini hehe..)
2. Sponge cake : dikata sponge cake krn mmg teksturnya spt spons. Kl ini telur dan gula dikocok dulu kmd masukkan bahan kering. (Ky kebanyakan cake ya...)
3. Chiffon cake : kl ini lbh kempus2.. kuning telur dan gula dikocok kmd tambah tepung. Putel dikocok terpisah kemudian dicampur
4. Metode all in : semua bahan basah dan kering dicampur jd 1 kmd dikocok smp mengembang.
Semoga bermanfaat...
Bolu Tape Classic
Source : Mba lien sy modif sedikit
Sedikit share mengenai metode pembuatan kue/cake.
1. Metode butter cake : mentega/butter dan gula dikocok dlu baru ditambah telur kmd bahan kering. (Ky bolu tape ini hehe..)
2. Sponge cake : dikata sponge cake krn mmg teksturnya spt spons. Kl ini telur dan gula dikocok dulu kmd masukkan bahan kering. (Ky kebanyakan cake ya...)
3. Chiffon cake : kl ini lbh kempus2.. kuning telur dan gula dikocok kmd tambah tepung. Putel dikocok terpisah kemudian dicampur
4. Metode all in : semua bahan basah dan kering dicampur jd 1 kmd dikocok smp mengembang.
Semoga bermanfaat...
Cara Membuat
- 1
Haluskan tape dg garpu sisihkan
- 2
Kocok mentega dan gula smp pucat mengembang speed tinggi. Kl sdh ngembang putih pucat masukkan tape mixer speed rendah. Kmd masukan kutel 1-1 mixer dg speed rendah. Masukkan tepung bertahap mixer speed rendah. Asal tercampur sisihkan.
- 3
Mulai panaskan oven 165 dercel.
- 4
Wadah terpisah mixer putel dg garam dan perasan jeruk smp kaku.
- 5
Masukan putel ke adonan tape sedikit demi sedikit aduk spatula. Sy mixer speed rendah bbrp detik kurleb 5 detik. Masukan loyang yg bersemir margarin tabur tepung
- 6
Oven 165 dercel kurleb 20 menit api bawah. 10 menit kemudian pake api atas. Sesuaikan dan kenali oven sendiri ya bunsist 😀
- 7
Potong2...
- 8
Lembuutttt...
- 9
Kl mau ditambah parutan keju diadonan, kejunya campur tahap akhir ya. Atau di topping aja. Tambah kismis jg oke. Kl tmbh kismis, kismisnya balur tepung dlu biar ga tenggelam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Tape classic Bolu Tape classic
Gegara liat postingan bolu classic nya mba iien soegie yang mentul mentul bohai jadilah ke warung diujung jalan sono beli sekantong tape singkong biar bisa eksekusi...biar kata sambil nenenin debay 😁😁
-
Bolu Tape Klasik Bolu Tape Klasik
Ceritanya ada tape nganggur d kulkas n nyobain loyang baru wkwkwkTapi serius ini bolu rasanya istimewaah, lembut n bahenol dah, monggo dicobaSource : iien soegie
-
Bolu Tape Klasik Bolu Tape Klasik
Resep bolu tape ini beda dg yg sblmnya krn resep yg ini ga pke santan... Hasilnya cake yg rasa tapenya nendang bgt
-
Bolu Tape Klasik Bolu Tape Klasik
Hari ini dikulkas ada tape hasi jarahan dari tetangga sebelah yg baru pulang dari Bandung . Biar cepet habis di bikin bolu tape aja , lumayan buat teman ngopi pagi iniResepnya nyontek punya cc cantik @chenniezang salah suhu perbakingan didapur instagram 😁 hormat graak suhu 😜Wangi bolu tape ini emejing banget , suwerr ..Begitu si bolu selesai dandan cantik , saat itu juga si bolu habis tak bersisa & gatot jd teman ngopi di pagi hari 😄😄
-
Bolu Tape klasik Bolu Tape klasik
Hii smua cookpaders!!.. 😀👋, setelah sekian lamaa cm jd "silent reader" yg sprti mom Nisyah bilang..baru x ni ngpost resep pertamaku yg dpt inspirasi'a dri mom Iin Soegie, thanks ya mom😘..awalnya nih mamaku hobby tape 'n sering bgd beli tape.. n pasti ad stok di kulkas.. n kecantol deh sama resep'a mommy Iin Soegie.. cuss di eksekusi deh, dan hasil'a.. suksess..n pasti'a endess, lembut ..harumm tape'a tu lho moms😘, bdw.. ni baking yg kedua..#nagihcuss resep'a moms..
-
-
Bolu Tape Bolu Tape
12.10.18Source : Fitri SasmayaBolu Tape https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1206325-bolu-tapeBolu tape lagiii...Tp yg ini mentega dikocok dl br telur masuk. Menurut aq hasilnya sm aj sama yg metode kocok telur dlan. Jd suka2 aj mau pake metode yg mana 😁Seperti biasa kl matang bau tapenya semerbak banget 😍😍😍#kamismanis#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_paders#resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Bolu tape klasik Bolu tape klasik
Suka banget sama bolu satu ini,begitu mulai matang bau nya menyebar sampai ke rumah tetangga trus bahan" nya simple gk pakai pengembang😄Source:iien soegieThanks mba iien resep nya juara 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar