Opor Ayam Kampung Simpel

Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
Tangerang

Favorit suami. bikinnya gampang, bahan mesti ada semua di dapur.

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kampung Simpel

Favorit suami. bikinnya gampang, bahan mesti ada semua di dapur.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung
  2. 2 btgsereh (geprek)
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. 10 bhcabe rawit merah
  6. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdtgula (sesuai selera)
  8. 1 bkskaldu ayam
  9. Bumbu Halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 2siunng bawang putih
  12. 3 bhcabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler)
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam

  4. 4

    Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa.

  5. 5

    Tutup sebentar supaya meresap ke ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
pada
Tangerang
Love is cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa