Tongseng ayam tanpa santan

aniq77
aniq77 @cook_5841828

Krn Gag suka tongseng yg banyak kuah dan memakai santan maka coba coba pkek resep ini aj .hehe

Tongseng ayam tanpa santan

16 orang berencana membuat resep ini

Krn Gag suka tongseng yg banyak kuah dan memakai santan maka coba coba pkek resep ini aj .hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3orang
  1. 1/2 ekorayam (potong kecil kecil)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 9 buah cabe rawit merah
  5. 1 cmlengkuas digeprek
  6. 1/2 sendok tehmerica dan ketumbar
  7. 1 batangserai digeprek
  8. 1 lembar daun jeruk purut
  9. 3 sendok makan saos tomat
  10. 5 sendok makankecap
  11. 2 sendok makangula pasir
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong kecil kecil ayam kemudian cuci bersih,, haluskan bumbu,(bawang merah,bawang putih,cabe)

  2. 2

    Panaskan 1 sedok makan minyak goreng kemudian tumis bumbu beserta lengkuas,serah dan daun jeruk purut... tunggu sampai tercium harum

  3. 3

    Setelah itu masuk kan sedikit air,garam dan gula kemudian masukkan ayam lalu aduk aduk ayam sampai bumbu merata kemudian tambahkan kecap dan saosnya... aduk aduk lagi lalu tutup sebentar supaya ayam matang sempurna dan bumbu bisa meresap

  4. 4

    Setelah kuahh menyusut dan sedikit mengental coba tes rasa dan tes dagingnya klo daging sudah empuk dan rasa sudh sesuai maka masakan wta sudah matang mom...

  5. 5

    Angkat dan sajikannnn.... yeyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniq77
aniq77 @cook_5841828
pada

Komentar

Resep Serupa