Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongikan tongkol (saya beli 4 bungkus Kecil)
  2. 6cabai merah (boleh lebih, saya sesuai stok di rumah)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangserai
  7. 3 lembardaun salam
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputkaldu jamur
  10. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bumbu, kemudian potong dan blender

  2. 2

    Goreng ikan sampai kekuningan, sisihkan. Tumis bumbu sampai harum masukan serai dan daun salam aduk2 kemudian tambhkan sedikit air lalu tambahkan garam, gula dan kaldu aduk kembali bila rasa sudah pas masukan ikan tongkol aduk rata tunggu sampai bumbu meresap angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas Umar
Imas Umar @imasu_10
pada
Cirebon Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa