77. Tahu acar khas solo

Dety Kusuma
Dety Kusuma @detykusuma
Tawangsari, Sukoharjo

Siang ini pingin yang seger seger eksekusi Tahu acar recook resep mba Ratna Pamungkas...
Asem asem segerr,,aku tambahin sedikit asem jawa dr resep aslinya 😊

#BanggaKirimRecook
#CookPadCommunity_Solo
#PejuangGoldenApron3

77. Tahu acar khas solo

Siang ini pingin yang seger seger eksekusi Tahu acar recook resep mba Ratna Pamungkas...
Asem asem segerr,,aku tambahin sedikit asem jawa dr resep aslinya 😊

#BanggaKirimRecook
#CookPadCommunity_Solo
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kuah acar
  2. 7 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahkemiri
  5. 3 buahgula merah
  6. 5 sdmkecap manis (aku 8sdm)
  7. 10 bijicabe rawit (aku 5 rawit + 5 cabe besar)
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdtasem jawa
  10. Secukupnyagaram (aku tambahin gula pasir dan sedikit penyedap)
  11. 800 mlair (aku 1 liter nanti sisain 800ml)
  12. Sayur pelengkap
  13. 1 bungkustahu di goreng
  14. 6 bungkustempe daun
  15. 200 grkacang tanah di goreng
  16. 200 grkecambah rebus
  17. Secukupnyakol iris tipis
  18. Secukupnyamie kuning
  19. Timun
  20. Tomat
  21. Seledri diiris
  22. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan membuat kuah acar

  2. 2

    Giling bumbu halus dan masukkan kedalam air rebusan gula merah yg sudah mendidih

  3. 3

    Aduk rata,, tambahkan kecap dan cabe yg masih utuh,kemudian tomat tes rasa..kuah acar siap digunakan.

  4. 4

    Sayur pelengkap yg siap di siram kuah acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dety Kusuma
Dety Kusuma @detykusuma
pada
Tawangsari, Sukoharjo
berusaha lebih baik setiap harinya,,untuk memasak lebih sehat.aku gak pinter masak tapi suka masak, makanya kadang bener kadang ngawur🤭suami bilang "masaklah" agar suatu saat nanti kalo kevara besar ada yang dikangenin dari masakan bundanya❣️paling seneng klo suami request pingin dimasakin apa.. langsung berasa jadi chef handal 🥰FB : Dety Kusuma SIG : @detykusumaID CP : 6516677
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa