TUMIS DAUN PEPAYA JEPANG BUMBU IKAN TERI MOM 'K2'

Olahan daun pepaya yang mudah dan tidak ribet karena daun pepaya jepang tidak pahit jadi tidak perlu trik untuk menghilangkan rasa pahitnya. Hanya perlu direbus saja karena tekstur daunnya hampir mirip dengan daun singkong, jadi perlu direbus sampai empuk dulu...
TUMIS DAUN PEPAYA JEPANG BUMBU IKAN TERI MOM 'K2'
Olahan daun pepaya yang mudah dan tidak ribet karena daun pepaya jepang tidak pahit jadi tidak perlu trik untuk menghilangkan rasa pahitnya. Hanya perlu direbus saja karena tekstur daunnya hampir mirip dengan daun singkong, jadi perlu direbus sampai empuk dulu...
Cara Membuat
- 1
Petik, dan cuci bersih sayur lalu rebus dengan air dan sedikit garam sampai empuk, angkat dan tiriskan (tidak perlu di iris lagi)
- 2
Cuci bersih teri dan tiriskan
- 3
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, haluskan dengan blender atau dengan ulekan (saya dengan blender yang dineri sedikit air)
- 4
Siapkan wajan,
• tuang minyak 6 sdm minyak goreng, panaskan minyak.
• Setelah minyak panas, masukan terasi, goreng dengan api sedang, supaya tidak gosong, tunggu sampai harum lalu masukan ikan teri aduk-aduk sebentar.
• Lalu masukkan bumbu halus bersama lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk supaya tercampur dengam terasi dan ikan teri.
• Tumis hingga bumbu benar-benar harum dan matang. - 5
Kemudian masukkan daun pepaya jepangnya, aduk rata, lalu tambahkan 100 ml air biarkan sampai bumbu meresap dan asat. Matikan kompor
- 6
TARA, TUMIS DAUN PEPAYA JEPANG BUMBU IKAN TERI siap di sajikan dan dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
TUMIS DAUN PEPAYA MOM 'K2' TUMIS DAUN PEPAYA MOM 'K2'
Hai Mom-mom hebat...😁Kali ini mau berbagi menu sayuran favorit keluarga bahkan 2 kesayangan kami, kakak dan adikpun suka banget😉Sayuran ini terkenal dengan rasa pahitnya dan kebanyakan orang yang tidak suka karena rasa pahitnya...Sebenarnya kalau kita tahu tips memasaknya, tentunya di masak apapun akan terasa enak dan tidak begitu pahit.Kali ini tumisannya yang gampang dan simple banget tapi hasil top markotop enaknya..🤭😁👌Yuk di coba ya Mom...ntar masih banyak lagi masakan dari Daun Pepaya yang akan dibagikan👌😉... MOM K2 -
Tumis daun pepaya jepang ikan teri Tumis daun pepaya jepang ikan teri
Pepaya jepang ini daunnya mirip seperti daun pepaya pada umumnya biasa orang manado menyebutnya daun gedi, rasanya gak ada pahit-pahitnya sama sekali pokoknya enak buat ditumis, direbus cocol sambal trasi ataupun di campur sama mi rebus buat pengganti caesim😂 Yuniar Samsi -
Tumis Daun Pepaya Jepang Teri Tumis Daun Pepaya Jepang Teri
Daun chaya atau di indonesia biasa disebut dg nama daun pepaya jepang. Bentuknya yang mirip sama daun pepaya, tapi ukurannya lebih kecil.Rasanya hampir mirip sama daun singkong, juga daun pepaya. Tapi daun pepaya jepang ini nggak ada rasa pahitnya sama sekali. Nggak seperti daun pepaya yg rasanya duh pahit seperti makan obat pil yg di gerus.Di tumis sama ikan teri goreng dan di buat pedas. Hmm di jamin bisa habisin nasi sebakul.#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDaun#TumisDaunPepayaJepangTeri#TumisDaunPepayaJepang#DaunPepayaJepang Asty Sunar -
Tumis Teri Daun Pepaya Jepang Tumis Teri Daun Pepaya Jepang
Resep dari mama n dimodif sedikit 😄 Btw daun pepaya jepang beda ya moms dgn daun pepaya biasa. Daunnya kecil2 dan tidak pahit. Yuli's Recipe -
TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2' TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2'
Salah satu olahan buah pepaya yang nikmat, penggugah selera makan🤤 MOM K2 -
TUMIS TERONG PEDAS KEMANGI MOM 'K2' TUMIS TERONG PEDAS KEMANGI MOM 'K2'
Terong salah satu sayur favorit dibuat apa saja enak, kali ini bumbunya simple, cepat masaknya dan tentunya enak, dengan aroma kemangi yang segar😁 MOM K2 -
Tumis Teri dan Daun Pepaya Jepang Tumis Teri dan Daun Pepaya Jepang
Ingin makan tumis daun pepaya tapi ga pake pahit, ya tumis daun pepaya jepang saja...👍#PejuangGoldenApron2 Aldindan's Kitchen -
Tumis daun pepaya jepang dan teri Tumis daun pepaya jepang dan teri
Menyiasati saya yg gak suka daun pepaya yg pahit.. saya gunakan daun pepaya jepang krn tidak pahitEstuty P Rahayu
-
Tumis Teri Daun Pepaya Jepang Tumis Teri Daun Pepaya Jepang
Tanaman chaya [Cnidoscolus aconitifolius] sesungguhnya bukan berasal dari Jepang, meski dikenal dengan nama pepaya jepang.Chaya merupakan tanaman asli Semenanjung Yucatan, Meksiko, yang sudah dibudidayakan secara luas di Amerika Tengah.Penyebutan ‘pepaya’ dikarenakan bentuk dan tekstur daunnya menyerupai daun pepaya, pun demikian pengolahannya, meskipun secara kekerabatan lebih dekat singkong. Tidak diketahui alasan mengapa disebut pepaya jepang.Di negeri asalnya, tanaman ini diolah sebagai makanan maupun obat. Misalnya, dipercaya sebagai suplemen makanan yang kekurangan gizi, mengendalikan penyakit diabetes, radang sendi, dan penyakit ringan lainnya. Daun chaya kering juga digunakan untuk pakan ternak dan bahan kompos. (Sumber : mongabay.co.id)Daun pepaya jepang ini teksturnya sangat mirip daun pepaya biasa. Bedanya daun pepaya jepang tidak pahit.#wongkito_majodaun#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BALONChallenge#KreasiDaun Dapur Sesma -
Tumis daun pepaya jepang dan teri Tumis daun pepaya jepang dan teri
Penasaran masak daun pepaya jepang kata orang2 rasanya ngga pahit, kebetulan dipasar tadi lihat penjual daun pepaya jepang dan akhirnya rasanya enak dimasak dengan teri sama sekali tidak berasa pahit. FitriAtina Qhofa -
Tumis Daun Pepaya Jepang dan Teri Tumis Daun Pepaya Jepang dan Teri
Pas ke pasar minggu kemarin, saya lihat ada daun pepaya yang bentuknya agak aneh. Bentuknya menyerupai daun pepaya tapi ukurannya kecil, lalu batangnya mirip daun singkong. Karena penampakannya seger2 saya belilah satu. Masalah mau diapain urusan nanti, yang penting beli dulu. Hihihi. Saya googling dong sayur ini masuk genus apa, dan ternyata nama pasarnya pepaya jepang. Konon katanya daun pepaya ini tidak pahit sama sekali dan rasanya mirip daun singkong. Kebanyakan dimasaknya digulai seperti daun singkong atau ditumis dengan teri. Kali ini saya coba ditumis saja dan ternyata beneran loh ga pahit sama sekali. Enak seperti daun singkong. Lain kali beli lagi ah, coba digulai. Btw cuzz masak tumis daun pepaya ini yok bu ibu! Anna Takita -
TUMIS PARE BUMBU KECOMBRANG MOM 'K2' TUMIS PARE BUMBU KECOMBRANG MOM 'K2'
Salah satu olahan pare yang enak dan buat ketagihan terus untuk menikmatinya bersama nasi hangat.Wangi bumbu kecombrang yang sedap membuat olahan pare semakin nikmat dengan tambahan rasa terasi udang, nyummy🤤🤤#WeekendChallenge#berLABUpadamu MOM K2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar