TUMIS DAUN PEPAYA MOM 'K2'
Hai Mom-mom hebat...😁
Kali ini mau berbagi menu sayuran favorit keluarga bahkan 2 kesayangan kami, kakak dan adikpun suka banget😉
Sayuran ini terkenal dengan rasa pahitnya dan kebanyakan orang yang tidak suka karena rasa pahitnya...
Sebenarnya kalau kita tahu tips memasaknya, tentunya di masak apapun akan terasa enak dan tidak begitu pahit.
Kali ini tumisannya yang gampang dan simple banget tapi hasil top markotop enaknya..🤭😁👌
Yuk di coba ya Mom...ntar masih banyak lagi masakan dari Daun Pepaya yang akan dibagikan👌😉...
TUMIS DAUN PEPAYA MOM 'K2'
Hai Mom-mom hebat...😁
Kali ini mau berbagi menu sayuran favorit keluarga bahkan 2 kesayangan kami, kakak dan adikpun suka banget😉
Sayuran ini terkenal dengan rasa pahitnya dan kebanyakan orang yang tidak suka karena rasa pahitnya...
Sebenarnya kalau kita tahu tips memasaknya, tentunya di masak apapun akan terasa enak dan tidak begitu pahit.
Kali ini tumisannya yang gampang dan simple banget tapi hasil top markotop enaknya..🤭😁👌
Yuk di coba ya Mom...ntar masih banyak lagi masakan dari Daun Pepaya yang akan dibagikan👌😉...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan cuci bahan yang perlu dicuci dengan air mengalir
- 2
Kali ini menu tambahannya tempe bosok ya...ini salah satu cara juga untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya yg kebanyakan orang tidak tahu (memang cara ini tdk 100% menghilangkan rasa pahit tapi mengurangi) sehingga membuat daun pepaya semakin nikmat...
- 3
SIAPKAN AIR DIPANCI DAN DIDIHKAN
(TIPS supaya Daun Pepaya tetap hijau)
• Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt backing soda atau backing powder
• Masukan daun pepaya ketika air rebusan benar-benar mendidih - 4
Sambil menunggu air mendidih..
• siapkan bumbunya(baik bawang putih dan cabe semuanya iris sesuai selera)
• Iris halus atau dadu kecil tempe bosoknya (sesuai selera) - 5
Setelah air mendidih masukan daun pepayanya, rebus daun pepaya sampai air kembali mendidih, angkat dan tiriskan (tidak perlu lama karena daun pepaya akan cepat lunak ketika air rebusan ditambah dengan backing soda)
- 6
Siram dengan air bersih rebusan daun pepayanya, remas airnya dan iris sesuai keinginan
- 7
Setelah itu siapkan wajan. Tuang minyak sedikit lebih banyak sesuai dengan daun pepayanya
- 8
Hidupkan kompor
• Setelah minyak panas masukan irisan bawang putih, tunggu agak kekuningan lalu masukan irisan cabenya
• Lalu masukan irisan tempe bosoknya masak hingga kekuningan dan benar-benar matang
• Kemudian masukan daun pepaya yang sudah direbus bersama 2 sachet masako..aduk rata bersama bumbunya sampai tercampur rata, chek rasa, bila kurang...tambahkan sedikit garam sesuai selera - 9
Tara Tumis Daun Pepaya Mom 'K2' siap disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
TUMIS DAUN PEPAYA JEPANG BUMBU IKAN TERI MOM 'K2' TUMIS DAUN PEPAYA JEPANG BUMBU IKAN TERI MOM 'K2'
Olahan daun pepaya yang mudah dan tidak ribet karena daun pepaya jepang tidak pahit jadi tidak perlu trik untuk menghilangkan rasa pahitnya. Hanya perlu direbus saja karena tekstur daunnya hampir mirip dengan daun singkong, jadi perlu direbus sampai empuk dulu...
-
TUMIS DAUN PEPAYA & DAUN SINGKONG TUMIS DAUN PEPAYA & DAUN SINGKONG
Daun Pepaya adalah sayur favorit keluarga, dimasak apa saja enak, dan menambah nafsu makan..😉Kali ini masaknya ditambah dengan Daun singkong, masaknya simple dengan bumbu yang sudah jadi hasil buatan sendiri😁#DirumahAja #KeDapurAja -
TUMIS TERONG PEDAS KEMANGI MOM 'K2' TUMIS TERONG PEDAS KEMANGI MOM 'K2'
Terong salah satu sayur favorit dibuat apa saja enak, kali ini bumbunya simple, cepat masaknya dan tentunya enak, dengan aroma kemangi yang segar😁 -
TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2' TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2'
Salah satu olahan buah pepaya yang nikmat, penggugah selera makan🤤 -
TUMIS KACANG PANJANG BUMBU PEDAS MOM 'K2' TUMIS KACANG PANJANG BUMBU PEDAS MOM 'K2'
Salah satu tumisan kacang panjang yang enak...dengan bumbu yang gurih dan pedas. Sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat -
Tumis Daun pepaya teri Tumis Daun pepaya teri
Cita rasanya dikenal pahit tapi kalau aku bikin untuk kelurga kata suami dan ank ank ku kok gak da rasa pahitnya yaa... Dari situlah sekarang keluarga jadi suka😋
-
TUMIS SAYUR CAMPUR MIX SAOS TOMAT SEGAR MOM 'K2' TUMIS SAYUR CAMPUR MIX SAOS TOMAT SEGAR MOM 'K2'
Menu sehat, vegetarian....😉Paduan rasa asam, manis, gurihDan saosnya yang kental...Selamat mencoba menu ini ya Mom😁🥰 -
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Daun pepaya... Mungkin bagi sebagian org suka daun pepaya dikarenakan rasa pahitnya tapi banyak juga yang tidak suka karena rasa pahitnya 😊😊
-
TUMIS DAUN PEPAYA + DAUN SINGKONG TUMIS DAUN PEPAYA + DAUN SINGKONG
Lockdown = Lauk Daun 🍀 Alhamdulillah.. mudah2an slalu dlm keadaan sehat 🙏 Aamiin.Di bawah resep saya sertakan TIPS merebus sayur agar warna nya tetep hijau segar ya 😊
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
18/12/2020Dirumah kami banyak sekali pepohonan yg ditanam oleh papa. Salah satunya pohon pepaya california. Pohon ini tumbuh tinggi dg daun rimbun serta buah yg melimpah. Minimal seminggu sekali pasti ada buah pepaya matang yg disantap langsung.Tapi sudah hampir sebulan papa pergi meninggalkan kami semua, sementara pohon pepaya ini tumbuh semakin tinggi dan saat ini sedang musim penghujan. Krn khawatir tumbang dan mengenai atap rumah kami, jadi dengan terpaksa harus kami tebang.Tidak mau menyia2kan pohon kesayangan papa, daunnya mau saya olah menjadi sayur hari ini. Meski agak pait sbg ciri khas rasa daun pepaya, tapi alhamdulillah terasa nikmat.#TumisDaunPepaya#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya#MasakanRumahan#DirumahLebihBaik#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week34#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Daun pepaya Tumis Daun pepaya
Bismillahirrahmanirrahim....Pertama kali ini aku masak tumis daun pepaya. Dari dulu takut pahit. Pas nyoba dan pake tips almarhumah mami. daun pepaya direbus dengan minyak jelantah . Enak ternyata.. lembut ngga keras daunnya. Terus gak pahit. Pahitnya wajar lah.. justru itu yang bikin sedap#GoDa_TernyataEnakJuga#GoDaPaders_2023#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Dikasih daun pepaya hasil panen kebun sendiri sama tetangga, karena suami suka sekali dengan tumis daun pepaya atau kates langsung eksekusi...;).Sekedar informasi daun pepaya jepang ini tidak pahit ya mom. Jadi kalau suka yang ada rasa pahitnya bisa pakai daun pepaya biasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar