Bakso Lombok Ijo

Lestari Ika Prastiwi
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
Kudus, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃

Ngomongin recook.. Waaah.. Saya mah lumayan sering nge-recook resep-resep di Cookpad 😂 Cookmark punya saya aja sampai ratusan tapi yang di-recook baru dikit ≧∇≦
Nah, lewat ajakan mamah Cookpad buat lebih mengapresiasi teman-teman yang resepnya kita recook, kali ini saya mempersembahkan #BanggaKirimRecook buat mimi Nur Sabatiana. Ini pertama kalinya saya kirim recook ke mimi padahal resepnya yang saya cookmark juga ada banyak 😅
Saya nge-recook resep mimi yang simple tapi dijamin masitta (enak). Resep mimi cuma pakai bakso, tapi saya tambahin wortel sama telur puyuh (nemu telur puyuh nganggur di kulkas, cuma 7 biji).
Makasih resepnya mimi.. Saranghaeyo (。’▽’。)♡

Source: Nur Sabatiana

#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya

Bakso Lombok Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃

Ngomongin recook.. Waaah.. Saya mah lumayan sering nge-recook resep-resep di Cookpad 😂 Cookmark punya saya aja sampai ratusan tapi yang di-recook baru dikit ≧∇≦
Nah, lewat ajakan mamah Cookpad buat lebih mengapresiasi teman-teman yang resepnya kita recook, kali ini saya mempersembahkan #BanggaKirimRecook buat mimi Nur Sabatiana. Ini pertama kalinya saya kirim recook ke mimi padahal resepnya yang saya cookmark juga ada banyak 😅
Saya nge-recook resep mimi yang simple tapi dijamin masitta (enak). Resep mimi cuma pakai bakso, tapi saya tambahin wortel sama telur puyuh (nemu telur puyuh nganggur di kulkas, cuma 7 biji).
Makasih resepnya mimi.. Saranghaeyo (。’▽’。)♡

Source: Nur Sabatiana

#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 20 buahbakso sapi, iris-iris
  2. 1 buahwortel ukuran sedang, potong dadu
  3. 7 butirtelur puyuh, kupas
  4. 4 buahcabe hijau (resep asli pakai 7)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya, rajang halus
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk (saya skip)
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 50 mlair
  12. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan cabe hijau dan bawang putih. Di sini saya uleg kasar, kalau teman-teman mau lebih halus bisa pakai blender.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan cabe hijau dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga keluar aromanya.

  3. 3

    Beri sedikit air agar bumbu tidak kering dan gosong. Masukkan wortel, biarkan hingga wortel agak lunak.

  4. 4

    Tambahkan irisan bakso dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk sebentar. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu. Jika semua bahan dan bumbu sudah tercampur dan air sudah menyusut, matikan api kompor. Letakkan di piring saji, siap dinikmati ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari Ika Prastiwi
pada
Kudus, Jawa Tengah
제이름은 이까 입니다 (jae-ireumeun Ika imnida)Panggil aja "Ika" 😀Hanya orang biasa yang selalu ingin belajar || Suka masak, suka makan, suka ngemil 😄🍴🍫🍲👉 Instagram: @alikaikri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa