Rebus daun singkong hingga empuk, angkat dan tiriskan. Kalau saya lebih suka setelah ditiriskan (diperas² sampai kering) lalu saya potong kecil² agar pas dicampur bumbu lebih rata dan meresap)

Goreng ikan teri hingga kecoklatan dan mateng, lalu angkat, tiriskan.

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk terus hingga aroma wangi dan mateng. Jika bumbu terlihat terlalu kering, bisa ditambahkan air putih sedikit saja. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas.

Masukkan daun singkong sedikit demi sedikit, Lalu masukkan ikan teri sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan kaldu bubuk, bisa ditambahkan gula putih agar rasa lebih gurih. Koreksi rasa. Hidangkan dengan nasi hangat👌