Nasi Bakmoy
Masak nasi bakmoy sendiri dalam rangka rindu bakmoy di bandung yg terkenal banget yg ada di Jalan Mahmud.😋😋😋.
Untuk dagingnya bisa diganti dengan daging ayam ya.
#cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahanayam
#olahantahu
Nasi Bakmoy
Masak nasi bakmoy sendiri dalam rangka rindu bakmoy di bandung yg terkenal banget yg ada di Jalan Mahmud.😋😋😋.
Untuk dagingnya bisa diganti dengan daging ayam ya.
#cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahanayam
#olahantahu
Cara Membuat
- 1
Potong kotak2 Tahu putih, lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.
- 2
Didihkan air di dalam panci, rebus daging hingga mengeluarkan busa2. Angkat daging, buang airnya. Ganti dengan air baru, didihkan kembali, lalu rebus daging hingga air berubah menjadi air kaldu. Angkat daging, lalu tiriskan dan potong kotak2.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan daging, bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis, aduk2.
- 4
Tambahkan air kaldu kurang lebih 1 centong, tambahkan 150ml air, dan masukkan tahu. Bumbui garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga air asat dan bumbu meresap.
- 5
Air kaldu : Tambahkan 250 ml air dan bawang putih geprek kedalam panci air kaldu. Didihkan.
- 6
Setelah mendidih bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang.
- 7
Hidangkan tumisan bakmoy dan kuah kaldu diatas nasi panas. Lengkapi dengan bawang goreng, cabe rawit, dan juga kecap manis kalau kurang manis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi Bakmoy sy tdk menggunakan babi, sy menggantinya dgn dada ayam, tp rasanya tetap enak.
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Enak👍 untuk anak-anak cocok banget. Paling mantap dimakan saat panas. Daging ayam bisa diganti daging lainnya. Sebaiknya gorengan udang jangan diskip ya, karena itu yang buat beda.
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Source: KreasiVinagoestBisa jadi kreasi menu untuk berbuka puasa. Dimakan dalam keadaan hangat seger banget😋 Bumbunya simple dan mudah cara buatnya.#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KampoengRamadan
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
- 13 September 2020 -Lama tinggal di kota Magelang terbiasa dengan kuliner di sana. Kuliner khas keturunan Tionghoa banyak dijumpai salah satunya nasi bakmoy. Lagi kepingin nasi bakmoy tapi di kampung sendiri ga ada. Akhirnya buat sendiri, dan rasanya lumayan enak orang rumah suka.#BelanjaIdePasarCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Udah cukup lama penasaran dengan menu yang satu ini, akhirnya kesampaian juga buat dan makan. Ternyata enak loh.. Biasanya pelengkap tambahan ini pakai gorengan ayam dan udang gitu. Tapi berhubung males dan bikin ini juga dadakan buat makan malam, jadi ga pake deh.. Gini aja udah enak kok apalagi kalo lengkap ya.. HeheheResep saya liat dari mba Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege).#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#Dirumahaja
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Akhir-akhir ini hawa terasa gerah euy.. Apalagi siang, beuhh 😥Jadi pengen makan yang seger berkuah tapi ga ribet.Intip kulkas ada ayam sama tahu, keinget dulu beberapa kali pesen bakmoy di kantin, tapi selalu banyakan tahunya dibanding ayamnya.Nah sekarang pengen bikin sendiri dengan ayam yang berlimpah biar puasss 😂
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Masakan ini merupakan hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, dimana banyak pernak-pernik yg dipadukan di dlmnya, spt tumisan ayam-tahu, gorengan udang, telur pindang, kuah kaldu & nasi putih plus sambal petis. Sayangnya saya lagi gak punya petis, jd saya skip sambal petisnya.#intipisipiringku #cookpadcommunity #pekaninspirasi
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Sebelumnya, kata "bakmoy" memang terdengar asing di telinga saya dan orang-orang sekitar. Benar saja, Bakmoy merupakan hidangan khas peranakan yang berasal dari perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa.Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disiram kuah kaldu ayam berbumbu dan diberi topping seperti daging ayam kecap, tahu, serta telur rebus atau telur pindang.Setelah melihat unggahan tiktok @Mega Mendung Dua, saya tergerak untuk recook menu nasi bakmoy dan inilah kali pertama saya membuatnya. Suka!*spoiler rasa: mirip topping pada mi ayam tapi versi pakai nasi
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi bakmoy yg masak amoy2.. Wkwkwk.. Ini klo kata saya kayak bakmi ayam, tp diganti nasi sm ayam nya dicampur tahu.. Pake kuah2.. Sekeluarga bs makan semua.. Ga tau resep asli kyk apa.. Pernah makan sekali doank dan lupa rasanya.. Cek resep sana sini ada yg pake ebi, bawang merah, jahe, tp ini yg saya suka aja pake resep nya mba lianawati.. Trus juga cara masak bener nya ayam direbus dulu bru dipotong2.. Tp saya mah ayam nya tak fillet potong2 biar cepet, jd kompor sebelah masak ayam, sebelah masak kuah, mateng nya barengan.. Enak nih pas ujan2..
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi dg kuah hangat memang paling mantep buat menu andalan saat flu, aroma jahe dan bawang putihnya dapat membatu melegakan pernafasan.Source mba endang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar