Shiny Brownie Crust

mamiNa
mamiNa @mamiNa
DKI Jakarta

Kalo di rumah pasti kepengennya makan, ngemil terus.. klo jajan bisa tekor dompet yah. Jadi wiken ini bikin yang manis biar gak usah jajan beli cemilan. Sekalian pengen dukung juga program Mamah Cookpad ttg recook. Jadi resep ini aku recook dari mba Daniar trus aku modifikasi versi lidah aku 😛 biar pas mateng, qt puas juga kan yah? Hepi lah ngirim recook, palagi klo dibales ama yg punya resep 🤗

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta

Shiny Brownie Crust

Kalo di rumah pasti kepengennya makan, ngemil terus.. klo jajan bisa tekor dompet yah. Jadi wiken ini bikin yang manis biar gak usah jajan beli cemilan. Sekalian pengen dukung juga program Mamah Cookpad ttg recook. Jadi resep ini aku recook dari mba Daniar trus aku modifikasi versi lidah aku 😛 biar pas mateng, qt puas juga kan yah? Hepi lah ngirim recook, palagi klo dibales ama yg punya resep 🤗

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (dicairkan)
  2. 150 grdark cooking chocolate
  3. 50 grbutter
  4. 40 grminyak sayur
  5. Bahan 2
  6. 112 grgula kastor
  7. 2 butirtelur ayam
  8. Bahan 3
  9. 100 grtepung all purpose
  10. 35 grcoklat bubuk
  11. Topping
  12. Almond dan coklat tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan bahan 1 dan tiriskan sampai dingin. Sambil menunggu, panaskan oven 160 desel (versi oven yang aku pake)

  2. 2

    Kocok bahan 2 sampai gula larut dan tercampur rata. Warna agak pucat dan bahan sedikit mengembang.

  3. 3

    Perlahan masukkan cairan coklat lalu aduk secukupnya sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan bahan 3 sambil diayak. Aduk adonan tapi ngaduknya jangan barbar yah kasian tar adonannya malah over mix.

  5. 5

    Siapkan loyang yang udah dialasi baking paper. Tuang adonan, ratakan dan beri topping sesuai selera. Panggang dalam oven selama 40 menit (versi ovenku) dengan api bawah.

  6. 6

    Sebelum keluar dari oven, aku tes tusuk juga buat mastiin klo adonannya udah mateng sempurna. Happy pas liat hasilnya, mengkilap dan retak-retak manjah gitu 😂 Gak bs brenti ngunyah. Satu potong kecil mana cukup??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamiNa
mamiNa @mamiNa
pada
DKI Jakarta
Live what you love 🎵🐈🍭🌺🎢
Lebih banyak

Resep Serupa