Shiny crust Brownie

Lya_Aja
Lya_Aja @Mommy_Khanza
Sukabumi

Wlopun udah ratusan mgkn bahkan ribuan yg posting Brownies, tp gpp aq pgn ikutan aja posting mmpung akun nya udah bisa masuk stlah brp taun aq kelupaan ID nya. Kebeneran jg di dapur ada bahan² buat bikin brownies...
Ywd lgsg cuss aja

Resep dicomot dr bebrapa resep yg seliweran d medsos dimodif dikit 😁

Shiny crust Brownie

Wlopun udah ratusan mgkn bahkan ribuan yg posting Brownies, tp gpp aq pgn ikutan aja posting mmpung akun nya udah bisa masuk stlah brp taun aq kelupaan ID nya. Kebeneran jg di dapur ada bahan² buat bikin brownies...
Ywd lgsg cuss aja

Resep dicomot dr bebrapa resep yg seliweran d medsos dimodif dikit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tergantung oven
1 loyang 10x30 porsi
  1. 2 butirTelur
  2. Gula pasir halus/gula tepung 150gr (bisa sesuai selera)
  3. DCC (dark cooking chocolate) 150gr dilelehkan
  4. Butter 50gr dilelehkan
  5. 40 mlMinyak goreng
  6. Sejumputgaram
  7. 90 grTepung terigu
  8. 50 grCoklat bubuk
  9. Coklat chip /almond slice/keju/nutela (terserah selera kamu)

Cara Membuat

tergantung oven
  1. 1

    Lelehkan DCC + Butter + minyak + sejumput garam dgn cara d tim. Lalu sisihkan sampai dingin

  2. 2

    Kocok telur + gula pasir halus/gula tepung memakai wisker sampai gula larut dan telur memucat.

  3. 3

    Masukan coklat yg tadi di lelehkan ke dalam adonan telur lalu kocok sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukan terigu + coklat bubuk sambil disaring ke dalam adonan lalu di aduk balik.. Lakukan sampai adonan tercampur rata

  5. 5

    Masukan sebagian bahan toping ke dalam adonan (optional) gak juga gpp

  6. 6

    Masukan ke dalam loyang yg udah diolesin margarin/minyak, lalu taburi dengan toping sebanyak yg km mau

  7. 7

    Panggang di rak paling atas dgn temperatur tinggi 200°-250° selama 10 mnt (tergantung oven msg²) sampai shiny crust nya keluar, lalu pindah ke rak bawah dan temperatur dikecilkan jd 170° selama 10-15mnt sampai matang/ smp tingkat kematangan yg diinginkan tmn².
    Kalo aq lbh suka dalemnya agak basah.
    Jadi temen² harus test tusuk juga ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lya_Aja
Lya_Aja @Mommy_Khanza
pada
Sukabumi
just a single parent who loves baking 😊 #sometimes😄#
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa