Ikan pindang sambal matah

nita kurnia
nita kurnia @yunita_85

Sambel matahnya tidak pakai terasi krn sy kurang suka. Kuncinya ada di minyak kelapa dan perasan jeruk limau 🤤

Ikan pindang sambal matah

3 orang berencana membuat resep ini

Sambel matahnya tidak pakai terasi krn sy kurang suka. Kuncinya ada di minyak kelapa dan perasan jeruk limau 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 mins
5 orang
  1. 1 ekorIkan pindang
  2. Bahan sambel matah
  3. 5 siungBawang merah
  4. sesuai seleraCabe
  5. Sereh (optional)
  6. Belimbing wuluh (optional)
  7. 1/2Jeruk limau
  8. Minyak kelapa
  9. Minyak goreng
  10. Garam
  11. Penyedap

Cara Membuat

10 mins
  1. 1

    Cuci dan bersihkan pindang

  2. 2

    Panaskan minyak goreng

  3. 3

    Suir ikan dengan ukuran kecil sebelum digoreng

  4. 4

    Goreng ikan sampai kecoklatan dengan api sedang

  5. 5

    Siapkan sambel matah

  6. 6

    Potong bawang merah,cabe,serai,belimbing wuluh

  7. 7

    Tambahkan garam,penyedap, minyak kelapa aduh dengan diremas sedikit

  8. 8

    Jika ikan sudah matang, aduk pindang dan sambel matah.

  9. 9

    Tambahkan perasan jeruk limau

  10. 10

    Tes rasa, jika ok...maka siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nita kurnia
nita kurnia @yunita_85
pada

Komentar

Resep Serupa