Puding Roti Tawar Zebra

Elsha
Elsha @cook_8248562
Tangerang

Resep ini ngikutin dari Ytb chef Farah Quinn.
https://youtu.be/JRSbKDxj2YA

Tapi di ytb pakai 8 lbr roti yg besar2,
Saran saya, klo pkai roti ukuran biasa lebih baik pakai 10 lbr biar bisa set.

Untuk Pasta coklat -> coklat bubuk disaring lalu beri sedikit air panas.

Puding Roti Tawar Zebra

23 orang berencana membuat resep ini

Resep ini ngikutin dari Ytb chef Farah Quinn.
https://youtu.be/JRSbKDxj2YA

Tapi di ytb pakai 8 lbr roti yg besar2,
Saran saya, klo pkai roti ukuran biasa lebih baik pakai 10 lbr biar bisa set.

Untuk Pasta coklat -> coklat bubuk disaring lalu beri sedikit air panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Bahan agar (rebus pertama)
  2. 2 bksagar-agar globe
  3. 1 ltrair
  4. 250 ccSKM putih
  5. Diblender
  6. 10 lbrroti tawar (buang kulitnya)
  7. 2 btrtelur
  8. 300 ccsusu cair
  9. 250 ccair
  10. Tambahan
  11. 3 sdm (45 gr)mentega
  12. 4 sdmcoklat bubuk (dibuat pasta)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk Campur gula pasir dan agar-agar dalam mangkok dulu (agar tidak menggumpal)

  2. 2

    Tuang kepanci campuran gula&agar, air 1 ltr dan SKM. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan adonan yang telah diblender

  4. 4

    Tunggu hingga mau mendidih, lalu masukkan mentega. Lalu aduk lagi hingga mendidih, baru matikan apinya.

  5. 5

    Setelah matang, bagi 2 adonan. 1 ltr putih diangkat. 1 ltr coklat (beri pasta coklat saat masih dipanci & api kecil masih menyala lalu aduk).

  6. 6

    Tuang ke loyang per 1 sdk sayur bergantian.

  7. 7

    Kalau per 2 sdk sayur jadinya seprti di bawah ini

  8. 8

    Diamkan di suhu ruang sampai set, lalu dinginkan. Tapi sebelum set, jangan diangkat dlu loyangnya (agar motif tidak berantakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsha
Elsha @cook_8248562
pada
Tangerang
masih tahap belajar. resep juga kebanyakan recook dari para suhu😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa