Tumis Bunga Pepaya

Pernah makan sayur bunga Pepaya ini di rumah makan. Rasanya enak..tapi porsinya sedikit..jd coba2 masak sendiri. Saya tumis pakai ebi kering Dan cabe rasanya wangi Dan enak. Tidak pahit.

Lebih banyak

Tumis Bunga Pepaya

velyn @Nanalin

Tangerang

Pernah makan sayur bunga Pepaya ini di rumah makan. Rasanya enak..tapi porsinya sedikit..jd coba2 masak sendiri. Saya tumis pakai ebi kering Dan cabe rasanya wangi Dan enak. Tidak pahit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piringbunga pepaya
3 lembardaun jambu
1 sdmebi kering
2 siungbawang putih iris halus
2 butirbawang merah iris
5 butirrawit merah iris halus
5 butirrawit hijau iris halus
3 buahcabe hijau iris kasar
1 buahtomat hijau
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 potongtahu (Saya pakai tahu Kuning)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bunga pepaya..ambil bunganya Saja..beri 1 sdt garam remas2.diamkan 30 menit. Kemudian bilas
2

Cuci bersih ebi kering..Kemudian siram dengan air panas..biarkan mengembang.tiriskan..kemudian tumbuk halus
3

Didihkan air..masukan Daun jambu Dan bunga pepaya.rebus kurang lebih 2 menit. Angkat tiriskan. Ulangi sampai 3 x.fungsi daun jambu untuk nenyerap pahit.
4

Tumis bawang Dan ebi Dan cabe serta tomat sampai wangi.. masukan bunga Pepaya Dan tahu.tambah garam..penyedap.gula. tumis kira1 menit.angkat sajikan dengan Nasi hangat.