TUMIS DAUN dan KEMBANG MELINJO(Uceng) campur BIHUN

Cooking Mom
Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza
Jakarta

Dapat Daun melinjo+kembangnya dari mertua adik yang baru pulkam.waaah jarang2 nih dijakarta ada beginian kecuali di warung-warung besar yaaa.kebetulan juga masih ada sisa bihun yg sudah di rebus semalam.jadinya ditumis aja pake cabe hijau hmmmm nyummy banget looh rasanya.walau keliatannya sepele tapi rasa masakan ini klo sudah matang bikin nagihhhh terus makannya.

Bagi yg belum tau gambar uceng(kembang melinjo)saya lampirkan gbrnya di poin no 2 ya.mohon maaf Krn g sempet foto jadi saya ambil dari google saja gbrnya.

TUMIS DAUN dan KEMBANG MELINJO(Uceng) campur BIHUN

1 orang berencana membuat resep ini

Dapat Daun melinjo+kembangnya dari mertua adik yang baru pulkam.waaah jarang2 nih dijakarta ada beginian kecuali di warung-warung besar yaaa.kebetulan juga masih ada sisa bihun yg sudah di rebus semalam.jadinya ditumis aja pake cabe hijau hmmmm nyummy banget looh rasanya.walau keliatannya sepele tapi rasa masakan ini klo sudah matang bikin nagihhhh terus makannya.

Bagi yg belum tau gambar uceng(kembang melinjo)saya lampirkan gbrnya di poin no 2 ya.mohon maaf Krn g sempet foto jadi saya ambil dari google saja gbrnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaDaun So(Daun melinjo)
  2. secukupnyaUceng(kembang melinjo)
  3. secukupnyaBihun rebus
  4. 6 siungbawang merah iris tipis
  5. 4 siungbawang putih cincang halus
  6. secukupnyaCabe hijau keriting
  7. Cabe rawit merah secukupnya jika suka pedas(boleh skip)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun Melinjo iris sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih Uceng(kembang melinjo) kemudian rebus diair mendidih bbrp menit hingga matang,angkat sisihkan.(mohon maaf g sempat foto jd gbr saya ambil dari google)

  3. 3

    Tumis bawang merah+bawang putih hingga harum dan matang kemudian masukkan irisan cabe tumis kembali hingga cabe layu.

  4. 4

    Masukkan uceng(kembang melinjo) tumis sebentar kemudian masukkan daun So(daun melinjo) kemudian bihun rebus aduk rata hingga bihun lemas tercampur bumbuan+uceng+daun So.tambahkan garam, gula,penyedap,air secukupnya koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan tempe mendoan sudah nikmat banget buat saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Mom
Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza
pada
Jakarta
Seorang ibu yang berusaha mencari pahala dirumah dengan belajar menyenangkan suami+anak dengan masakan.selalu mau belajar memasak apapun yang menjadi kesukaan anak+suami dengan menyesuaikan selera dan rasa sesuai lidah anak dan suami untuk masakannya.#Nb : Akun ini saya buat untuk saling sharing dalam hal memasak.jika ada yang tidak sesuai dengan selera dari segi bumbu/pengolahan bisa diubah/disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa.karena disini semua saya sesuaikan dengan selera keluarga saya dirumah.so belajarlah berkomentar pintar dalam medsos.cocok silahkan direcook,TDK cocok jangan difollow.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa